Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD НСЗК2М-15/6БЛ предназначена для организации моечных участков на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Она обеспечивает удобное место для мойки продуктов, посуды и кухонного инвентаря, а также гигиеничное хранение чистой утвари в закрытом шкафу.
Стол устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также на производственных кухнях. Используется для первичной обработки овощей, мытья посуды и кухонных принадлежностей. Закрытый шкаф позволяет хранить моющие средства или чистый инвентарь, защищая его от загрязнений.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что стол с ваннами должен быть установлен с небольшим уклоном в сторону слива для эффективного водоотведения. Также важно предусмотреть свободный доступ к коммуникациям для обслуживания.
Монтаж стола включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Для слива необходим гидрозатвор. Электрическое подключение не требуется, если нет встроенного освещения. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют занести стол.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть из нержавеющей стали, легко поддаваться очистке. Стол должен быть установлен в зоне мойки, отделенной от производства готовой продукции. Важно обеспечить раздельные потоки грязной и чистой посуды.
['Не учтены габариты стола при планировке, что приводит к невозможности установки или нарушению проходов.', 'Отсутствие уклона слива или гидрозатвора, вызывающее застой воды и неприятные запахи.', 'Размещение стола вдали от точек водоснабжения, что удлиняет коммуникации и увеличивает затраты на монтаж.']
Стол HICOLD НСЗК2М-15/6БЛ хорошо сочетается с другими модулями моечной линии: стеллажами для сушки, столами для чистой посуды, баками для отходов. Рекомендуется устанавливать под вытяжным зонтом для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (1500x600x850 мм) и возможность подвода воды/канализации в месте установки. Убедитесь, что планировка моечной зоны соответствует потокам персонала и требованиям СанПиН.
Стол нержавеющий закрытый купе с моечными ваннами HICOLD НСЗК2М-15/6БЛ — это модуль для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель сочетает рабочую поверхность с двумя моечными ваннами и закрытым шкафом-купе, что обеспечивает гигиеничное хранение инвентаря и оптимизацию пространства. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производственных кухнях для мойки продуктов, посуды и кухонных принадлежностей. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации и электросети (для освещения при необходимости). Вентиляция не требуется, но важно обеспечить свободный доступ к коммуникациям. Неправильная установка (недостаточный уклон слива, отсутствие гидрозатвора) может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечной линии с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Необходимо подвести холодную и горячую воду, канализацию. Для слива требуется уклон и гидрозатвор. Электричество нужно только для освещения, если предусмотрено.
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется, не накапливает бактерии. При установке важно обеспечить правильную организацию моечной зоны и соблюдение потоков.
Да, инженерный центр поможет подобрать стол с нужным количеством ванн и размером, учитывая вашу планировку и объемы производства.
Обычно 1-2 дня. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала, требования СанПиН и предлагаем оптимальное размещение оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество ванн | 2 |
| Конструкция | Закрытый шкаф-купе |
| Назначение | Мойка продуктов, посуды, инвентаря |
| Применение | Общепит, пищевое производство |
| Вес | Уточняйте |