Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол нержавеющий центральный закрытый HICOLD НСЗО-9/7 предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонного оборудования в предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и устойчивость к коррозии.
Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки теста, в горячем цехе для подготовки продуктов, на линии раздачи как дополнительная рабочая поверхность, а также в пекарнях для формовки изделий.
Особенности модели
- Закрытая конструкция с 3-х сторон предотвращает попадание мусора
- Высококачественная нержавеющая сталь
- Усиленная столешница выдерживает нагрузки
- Универсальность применения в различных цехах
- Простота гигиенической обработки
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 292119
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: закрытый с 3-х сторон
- Габариты: 900x700x850 мм
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть зазор от стены не менее 5 см для удобства уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки, выравнивается по уровню. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для удаления избыточного тепла и запахов.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН: в зоне приготовления, отделенной от грязных процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. При размещении в линии учитывайте потоки персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению бактерий.', 'Игнорирование габаритов при заказе: стол не проходит в дверной проем или не вписывается в линию.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что сокращает срок службы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими нейтральными элементами линии: столами, стеллажами, моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием, а также предусмотреть вентиляцию для удаления избыточного тепла.
Проверьте на планировке: достаточность места для установки с учетом зазоров, соответствие габаритов проемам дверей и коридоров, возможность соблюдения санитарных разрывов от мойки и других зон.
Подробное описание
Стол нержавеющий центральный закрытый с 3-х сторон HICOLD НСЗО-9/7 — прочная рабочая поверхность для раскатки теста и подготовки ингредиентов. Усиленная конструкция, гигиеничный материал, удобен для установки в линию. Подходит для пекарен, кондитерских и горячих цехов. Стол нержавеющий центральный закрытый HICOLD НСЗО-9/7 предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонного оборудования в предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и устойчивость к коррозии. Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки теста, в горячем цехе для подготовки продуктов, на линии раздачи как дополнительная рабочая поверхность, а также в пекарнях для формовки изделий. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть зазор от стены не менее 5 см для удобства уборки. Особенности: Закрытая конструкция с 3-х сторон предотвращает попадание мусора; Высококачественная нержавеющая сталь; Усиленная столешница выдерживает нагрузки; Универсальность применения в различных цехах; Простота гигиенической обработки. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 292119; Материал: нержавеющая сталь; Конструкция: закрытый с 3-х сторон; Габариты: 900x700x850 мм; Без подключения к коммуникациям. Проверьте на планировке: достаточность места для установки с учетом зазоров, соответствие габаритов проемам дверей и коридоров, возможность соблюдения санитарных разрывов от мойки и других зон.
FAQ по модели
Требует ли стол HICOLD НСЗО-9/7 подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения. Это нейтральное оборудование, которое устанавливается в линию и используется как рабочая поверхность.
Какие санитарные требования предъявляются к установке стола?
Стол должен быть установлен с доступом для уборки со всех сторон, зазор от стены не менее 5 см. Поверхность должна легко мыться, поэтому важно избегать труднодоступных мест.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Да, модель рассчитана на значительные нагрузки, но перед установкой тяжелых приборов рекомендуется уточнить допустимую нагрузку у технолога.
Как подобрать аналог, если эта модель не подходит по габаритам?
Подбор аналога зависит от вашей планировки и задач. Инженерный центр поможет рассчитать размеры и подобрать стол с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный центральный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный центральный |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Закрытый с 3-х сторон |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
