Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол Hicold НСЗО-16/7 предназначен для выполнения операций по раскатке теста, подготовке ингредиентов и размещения кухонных приборов. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и предотвращает случайное падение продуктов благодаря закрытым бортам.
Модель широко используется в пекарнях, кондитерских, на кухнях ресторанов и кафе, а также в столовых и предприятиях пищевой промышленности. Стол может быть частью технологической линии или отдельным рабочим местом.
Особенности модели
- Закрытые с трех сторон борта предотвращают падение продуктов
- Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и гигиеничность
- Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
- Простая сборка и уход
- Подходит для установки дополнительного оборудования
Ключевые параметры
- Габариты: 1600x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борта: закрытые с 3 сторон
- Вес: 45 кг
- Не требует подключения к электросети
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Это снизит риск перекрестного загрязнения и упростит соблюдение СанПиН.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры позволяют транспортировать стол к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен с учетом зонирования: отдельно от зон мытья и хранения отходов. Важно обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, чтобы избежать конденсата на металлической поверхности. Рекомендуется регулярная мойка с дезинфицирующими средствами.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов при заказе, что приводит к невозможности размещения в существующей планировке.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями Hicold, а также с холодильным и тепловым оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в линию с моечными ваннами и стеллажами для обеспечения эффективной организации рабочего процесса.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, возможность организации подъезда для доставки, наличие свободного доступа для уборки и соблюдение требуемых санитарных разрывов.
Подробное описание
Стол центральный закрытый Hicold НСЗО-16/7 — надежный модуль для пекарен и кухонь. Из нержавеющей стали, с бортами, предотвращает падение ингредиентов. Подходит для раскатки теста и установки техники. Компактные размеры, легко встраивается в линию. Стол Hicold НСЗО-16/7 предназначен для выполнения операций по раскатке теста, подготовке ингредиентов и размещения кухонных приборов. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и предотвращает случайное падение продуктов благодаря закрытым бортам. Модель широко используется в пекарнях, кондитерских, на кухнях ресторанов и кафе, а также в столовых и предприятиях пищевой промышленности. Стол может быть частью технологической линии или отдельным рабочим местом. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Это снизит риск перекрестного загрязнения и упростит соблюдение СанПиН. Особенности: Закрытые с трех сторон борта предотвращают падение продуктов; Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и гигиеничность; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки; Простая сборка и уход; Подходит для установки дополнительного оборудования. Параметры: Габариты: 1600x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борта: закрытые с 3 сторон; Вес: 45 кг; Не требует подключения к электросети. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, возможность организации подъезда для доставки, наличие свободного доступа для уборки и соблюдение требуемых санитарных разрывов.
FAQ по модели
Как установить стол Hicold НСЗО-16/7?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне с достаточным освещением и вентиляцией. Убедитесь, что вокруг есть свободное пространство для уборки и обслуживания.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Он подходит для использования в предприятиях общественного питания при соблюдении правил зонирования и потоков.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
В линейке Hicold есть столы разных размеров. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи, учитывая потоки персонала и санитарные нормы.
Сколько времени занимает разбор плана с технологом?
Обычно консультация занимает 30-60 минут. Мы анализируем планировку, расстановку оборудования и даем рекомендации по интеграции стола в технологическую линию.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1600 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Вес | 45 кг |
| Количество полок | 1 |
| Борта | Закрытые с 3 сторон |
