Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол HICOLD НСЗ-6/7П предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
В пекарнях и кондитерских стол используется для подготовки теста и ингредиентов. В ресторанах и кафе — как дополнительная рабочая поверхность для установки приборов или обработки продуктов. Также подходит для предприятий пищевой промышленности и торговли.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Распашная дверь для хранения
- Усиленная конструкция
- Гигиеничное покрытие
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: производственный стол
- Конструкция: распашная дверь
- Назначение: раскатка теста, обработка продуктов
- Применение: общепит, пекарни
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне подготовки, но не пересекаться с зоной мойки или сырья. Это снизит риски перекрестного загрязнения.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных подключений, достаточно установить стол на ровную поверхность. Убедитесь, что в помещении есть вентиляция для удаления избыточного тепла и запахов, если рядом будет установлено тепловое оборудование.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в чистой зоне, вдали от грязных процессов. Необходимо соблюдать потоки персонала и разделение сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция поверхности.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне мойки, что нарушает потоки и увеличивает риск загрязнения.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к нехватке места для прохода.', 'Размещение стола вблизи теплового оборудования без учета вентиляции, что ухудшает условия работы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами кухни: вытяжными зонтами, стеллажами, моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать в линию с другими производственными столами для оптимизации рабочего пространства.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу, соответствие габаритов проемам, расположение относительно других зон (мойка, плита) для соблюдения потоков.
Подробное описание
Стол HICOLD НСЗ-6/7П из нержавеющей стали с распашной дверью. Модель для раскатки теста и обработки ингредиентов. Усиленная конструкция, гигиеничное покрытие. Идеален для пекарен и ресторанов. Стол HICOLD НСЗ-6/7П предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. В пекарнях и кондитерских стол используется для подготовки теста и ингредиентов. В ресторанах и кафе — как дополнительная рабочая поверхность для установки приборов или обработки продуктов. Также подходит для предприятий пищевой промышленности и торговли. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне подготовки, но не пересекаться с зоной мойки или сырья. Это снизит риски перекрестного загрязнения. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали; Распашная дверь для хранения; Усиленная конструкция; Гигиеничное покрытие; Не требует подключения к сетям. Параметры: Материал: нержавеющая сталь; Тип: производственный стол; Конструкция: распашная дверь; Назначение: раскатка теста, обработка продуктов; Применение: общепит, пекарни. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу, соответствие габаритов проемам, расположение относительно других зон (мойка, плита) для соблюдения потоков.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола HICOLD НСЗ-6/7П?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Однако необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных норм.
Какие требования СанПиН необходимо учитывать при установке стола?
Стол должен быть установлен в чистой зоне, вдали от грязных процессов, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Рекомендуется соблюдать потоки персонала и разделение сырой и готовой продукции.
Можно ли использовать стол для установки кухонных приборов?
Да, стол подходит для размещения кухонных приборов, таких как тестомесы или весы, благодаря усиленной конструкции и гигиеничному покрытию.
Как подобрать аналог для стола HICOLD НСЗ-6/7П?
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты, материал, наличие дверей и назначение. Обратитесь к технологу для расчета оптимальной модели под вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Распашная дверь |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пищевая промышленность, общепит, пекарни |
