Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол HICOLD НСОМ-15/6 предназначен для разделки мяса и рыбы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к влаге и механическим воздействиям.
Типовые сценарии: установка в мясо-рыбном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в качестве рабочего стола для подготовки продуктов; размещение в линии раздачи или на кухне.
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол не имеет бортов, поэтому для предотвращения скатывания продуктов рекомендуется устанавливать его вплотную к стене или использовать дополнительные ограничители.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что в помещении есть вентиляция для удаления запахов и влаги.
Стол должен размещаться в мясо-рыбном цехе с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко дезинфицироваться. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для предотвращения накопления запахов.
['Установка стола без учета необходимости свободного доступа для уборки, что приводит к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Размещение стола в зоне с недостаточной вентиляцией, что способствует появлению конденсата и коррозии.', 'Игнорирование требований к разделению потоков сырья и готовой продукции, что может привести к перекрестному загрязнению.']
Стол устанавливается в комплекте с другими элементами технологической линии: стеллажами, ваннами моечными, разделочными досками, весами. Для удаления запахов и пара рекомендуется установка вытяжного зонта над столом.
Проверьте на планировке: достаточность места для стола с учетом зоны обслуживания, наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола (850 мм) росту персонала, возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
Стол HICOLD НСОМ-15/6 для разделки мяса и рыбы. Полипропиленовая столешница, ножки из нержавеющей трубы 40х40 мм. Устойчив к влаге и моющим средствам. Подходит для мясо-рыбных цехов кафе и ресторанов. Стол HICOLD НСОМ-15/6 предназначен для разделки мяса и рыбы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к влаге и механическим воздействиям. Типовые сценарии: установка в мясо-рыбном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в качестве рабочего стола для подготовки продуктов; размещение в линии раздачи или на кухне. При планировке учитывайте, что стол не имеет бортов, поэтому для предотвращения скатывания продуктов рекомендуется устанавливать его вплотную к стене или использовать дополнительные ограничители. Особенности: Полипропиленовая столешница, устойчивая к влаге и моющим средствам; Опорные ножки из нержавеющей трубы 40х40 мм; Не требует подключения к инженерным сетям; Простая конструкция, легко моется; Подходит для интенсивной эксплуатации. Параметры: Материал столешницы: полипропилен; Материал ножек: нержавеющая сталь; Габариты: 40 × 40 мм (размеры ножек); Бренд: Hicold; Артикул: 281155. Проверьте на планировке: достаточность места для стола с учетом зоны обслуживания, наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола (850 мм) росту персонала, возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Важно обеспечить ровный пол и достаточное пространство для уборки. Рекомендуется устанавливать в зоне с хорошей вентиляцией.
Да, полипропиленовая столешница легко моется и устойчива к дезинфицирующим средствам. Стол должен размещаться с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции.
Да, стол подходит для разделки овощей и других продуктов, но при соблюдении санитарных требований к раздельному использованию поверхностей.
Наши технологи готовы помочь с планировкой в течение 1-2 рабочих дней. Оставьте заявку на сайте, и мы свяжемся с вами.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ножек | нержавеющая сталь |
| Тип | производственный стол |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | разделка мяса и рыбы |