Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подтоварник HICOLD НСО-16/6-250 предназначен для установки напольного технологического оборудования (котлов, пароконвектоматов, холодильных шкафов) и хранения продуктов в упаковке. Модель обеспечивает устойчивую опору и защищает оборудование от контакта с полом, что важно для соблюдения санитарных норм.
В кафе и ресторанах подтоварник используется в горячем и холодном цехах для размещения тяжелого оборудования, а также в складских помещениях для хранения запасов. В пекарнях на него устанавливают расстоечные шкафы и печи. Модель также подходит для линий раздачи, где требуется приподнять оборудование над полом.
Совет технолога: При установке подтоварника в линию с другим оборудованием учитывайте высоту: она должна совпадать с соседними модулями, чтобы обеспечить единый уровень рабочих поверхностей. Также проверьте, чтобы нагрузка не превышала допустимую для данной модели.
Монтаж подтоварника не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты модели при транспортировке и размещении в помещении.
Согласно СанПиН, оборудование должно быть приподнято над полом для облегчения уборки. Подтоварник обеспечивает необходимый зазор. Также важно соблюдать зонирование: раздельное хранение сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Подтоварник легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
['Установка подтоварника без учёта высоты соседнего оборудования, что приводит к неудобству в работе.', 'Размещение в проходе без учёта потоков персонала, создающее препятствия и нарушающее эргономику.', 'Игнорирование допустимой нагрузки, что может привести к деформации конструкции.']
Подтоварник HICOLD НСО-16/6-250 сочетается с любым напольным оборудованием: тепловым, холодильным, нейтральным. Часто используется в составе технологических линий вместе с производственными столами, стеллажами и вентиляционными зонтами. При проектировании важно согласовать высоту и расположение с соседними модулями.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты подтоварника и его соответствие планировке: убедитесь, что он вписывается в проёмы и не мешает потокам персонала. Также оцените нагрузку, которую будет испытывать конструкция, и наличие свободного доступа для уборки.
Подтоварник HICOLD НСО-16/6-250 — это стационарная подставка из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для размещения напольного оборудования (котлов, пароконвектоматов, холодильных шкафов) и хранения продуктов в упаковке. Модель широко применяется на производственных линиях кафе, ресторанов, столовых и пекарен, а также в складских и подсобных помещениях. Благодаря усиленной конструкции выдерживает значительные нагрузки, что позволяет устанавливать на неё тяжёлое тепловое оборудование. Подтоварник не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает монтаж. Однако при установке необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен. Неправильное размещение без учёта потоков персонала может привести к переделкам и нарушению СанПиН. Рекомендуется согласовать планировку с технологом до закупки, чтобы избежать ошибок.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование, которое устанавливается на пол и используется как опорная конструкция.
Да, материал AISI 430 устойчив к коррозии и перепадам температур, поэтому допускается эксплуатация в холодильных и морозильных камерах.
Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции, расстояние от стен не менее 5 см, а также соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать подтоварник с нужными размерами и нагрузкой, учитывая вашу планировку и технологические задачи.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Установка оборудования, хранение продуктов |
| Конструкция | Каркас и столешница |
| Монтаж | Напольный, стационарный |