Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD НСО-16/6-150 представляет собой напольную подставку, предназначенную для размещения различного оборудования (котлов, пароконвектоматов, холодильных шкафов) и хранения продуктов в упаковке или гастроемкостях. Конструкция из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает прочность и гигиеничность, что важно для предприятий общественного питания.
В кафе и ресторанах подтоварник используется в горячем и холодном цехах для создания дополнительных уровней хранения, на раздаточных линиях — для установки теплового оборудования, а также в складских помещениях и холодильных камерах для организации запасов. Модель подходит для пекарен и кондитерских, где требуется размещение стеллажей с продукцией.
Совет технолога: При установке в холодильной камере обеспечьте зазор не менее 5 см от стен для циркуляции воздуха. Для облегчения уборки рекомендуем размещать подтоварник на ножках с регулировкой высоты, если это предусмотрено конструкцией.
Монтаж подтоварника не требует специальных инструментов и подключения к коммуникациям. Установите его на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Обеспечьте свободный доступ для санитарной обработки.
Согласно СанПиН, оборудование в цехах должно размещаться с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Подтоварник не должен создавать препятствий для уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 5 см от стен для вентиляции.
['Закупка подтоварника без учета фактической высоты помещения и возможности установки в проеме.', 'Игнорирование требований к нагрузке: перегрузка стеллажа может привести к деформации.', 'Размещение в зоне с повышенной влажностью без защиты от коррозии (например, в моечной).']
Подтоварник HICOLD НСО-16/6-150 сочетается с технологическими линиями, включающими столы, моечные ванны, холодильное и тепловое оборудование. Может использоваться в паре с вытяжными зонтами и системами вентиляции при установке в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты подтоварника в соответствии с планировкой помещения, учитывая проходы для персонала и возможность уборки. Убедитесь, что модель подходит для предполагаемой нагрузки и условий эксплуатации (температура, влажность).
Подтоварник HICOLD НСО-16/6-150 — это стационарная подставка из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для размещения напольного оборудования, гастроемкостей с готовыми блюдами, продуктов в упаковке и инвентаря. Модель широко применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на раздаточных линиях, в складских помещениях и в зонах комплектации заказов. Благодаря усиленной конструкции и устойчивости к коррозии, подтоварник может устанавливаться как в сухих, так и во влажных зонах, включая холодильные и морозильные камеры. Не требует подключения к инженерным сетям: для монтажа достаточно ровного пола и свободного доступа для уборки. При неправильной установке (неровное основание, отсутствие зазора для вентиляции) возможны деформации каркаса и скопление влаги, что ведет к коррозии и нарушению санитарных норм. Перед закупкой важно сверить габариты с планировкой, учесть потоки персонала и обеспечить удобный доступ для мойки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до приобретения, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол в сухом или влажном помещении, включая холодильные камеры.
Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и мойки, а также зазор от стен для вентиляции. Подтоварник не должен препятствовать движению персонала и создавать застойные зоны.
Да, модель выполнена из коррозионностойкой стали AISI 430, что допускает эксплуатацию при низких температурах. Важно избегать механических повреждений покрытия.
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать количество и размеры подтоварников на основе вашей планировки, потоков персонала и объемов хранения. Обращайтесь за консультацией до закупки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Для хранения оборудования и продуктов |
| Установка | Напольная |
| Применение | Для цехов, складов, холодильных камер |