Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подтоварник HICOLD НСО-15/6-150 предназначен для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и механическим повреждениям, выдерживает нагрузку до 150 кг. Используется на складах, в производственных цехах и барных зонах для организации промежуточного хранения.
В кафе и ресторанах подтоварник устанавливают в складских помещениях для разгрузки продуктов, в горячем цехе — как подставку под котлы с первыми блюдами, в барной зоне — для хранения запасов посуды и инвентаря. Модель удобна для организации временного хранения гастроемкостей перед подачей на производственные линии.
Совет технолога: При размещении подтоварника учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться на пути движения продуктов от зоны приемки к производственным столам, но не пересекать пути возврата грязной посуды. Это снизит риск перекрестного загрязнения и упростит соблюдение СанПиН.
Монтаж подтоварника не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что в помещении достаточно места для комфортного использования и уборки.
Согласно СанПиН, подтоварник должен размещаться в зоне хранения, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки. Важно соблюдать поточность: продукты должны двигаться от разгрузки к производству без пересечения с грязной посудой.
['Установка подтоварника в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает эвакуационные пути.', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Игнорирование направления потоков: подтоварник ставится так, что пересекает пути грязной посуды, увеличивая риск загрязнения продуктов.']
Подтоварник HICOLD НСО-15/6-150 хорошо сочетается с производственными столами, стеллажами и моечными ваннами. В горячем цехе его можно использовать в паре с плитами и котлами, а на складе — с системой стеллажей для хранения продуктов.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободный доступ к подтоварнику для уборки, расстояние до стен и оборудования (не менее 5 см), соответствие габаритов проемам и дверям, а также расположение относительно технологических потоков.
Подтоварник HICOLD НСО-15/6-150 — прочная нержавеющая полка для хранения продуктов и инвентаря. Выдерживает до 150 кг, подходит для складов и производственных цехов. Не требует подключения к сетям. Подтоварник HICOLD НСО-15/6-150 предназначен для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и механическим повреждениям, выдерживает нагрузку до 150 кг. Используется на складах, в производственных цехах и барных зонах для организации промежуточного хранения. В кафе и ресторанах подтоварник устанавливают в складских помещениях для разгрузки продуктов, в горячем цехе — как подставку под котлы с первыми блюдами, в барной зоне — для хранения запасов посуды и инвентаря. Модель удобна для организации временного хранения гастроемкостей перед подачей на производственные линии. При размещении подтоварника учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться на пути движения продуктов от зоны приемки к производственным столам, но не пересекать пути возврата грязной посуды. Это снизит риск перекрестного загрязнения и упростит соблюдение СанПиН. Особенности: Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии; Выдерживает нагрузку до 150 кг; Не требует подключения к инженерным сетям; Простая конструкция, легко моется. Параметры: Габариты: 1500x600x300 мм; Нагрузка: 150 кг; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Hicold; Артикул: 282656. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободный доступ к подтоварнику для уборки, расстояние до стен и оборудования (не менее 5 см), соответствие габаритов проемам и дверям, а также расположение относительно технологических потоков.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарная полка, которую достаточно установить на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Подтоварник должен находиться в зоне хранения, отдельно от грязных процессов. Рекомендуется размещать его на пути движения продуктов от разгрузки к производственным столам, чтобы избежать пересечения потоков. Расстояние до стен — не менее 5 см.
Да, модель выдерживает нагрузку до 150 кг и может использоваться как подставка под котлы. Однако важно убедиться, что поверхность не деформируется при длительном воздействии высоких температур. Для горячего лучше использовать специализированные стеллажи.
Аналоги — подтоварники других брендов с похожими габаритами и нагрузкой. При подборе учитывайте размеры помещения и требуемую вместимость. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для точного расчета.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | Hicold |
| Нагрузка | 150 кг |
| Количество полок | 1 |
| Назначение | Для хранения продуктов и инвентаря |
| Применение | Склад, кухня, бар |