Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВОО-1110 предназначена для удаления нагретого воздуха, жировых испарений и запахов, образующихся при работе теплового оборудования. Фильтры «лабиринт» задерживают жир, предотвращая загрязнение воздуховодов и снижая пожарную опасность.
Зонт устанавливается над островными плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Обеспечивает комфортные условия для персонала и соблюдение санитарных требований.
Особенности модели
- Островное исполнение для установки в любой точке кухни
- Лабиринтные жировые фильтры высокой эффективности
- Без козырька — компактная конструкция
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Не требует электрического подключения
Ключевые параметры
- Тип: островной
- Фильтр: лабиринтный
- Козырек: отсутствует
- Бренд: Hicold
- Артикул: 285404
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что для эффективной работы зонта необходимо обеспечить приток свежего воздуха в объеме не менее 70% от вытяжки. Иначе возможен обратный поток и снижение тяги. Рекомендуем согласовать схему вентиляции с инженером.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на тросах или шпильках к потолку. Требуется подключение к вытяжной вентиляции через воздуховод. Для освещения рабочей зоны может потребоваться электрическая сеть (если предусмотрена подсветка). Габариты проема для воздуховода должны соответствовать диаметру патрубка зонта.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен из расчета 100 м³/час на одного работника или по тепловыделениям. Зонт должен быть установлен над оборудованием, чтобы удалять загрязненный воздух до его распространения по помещению. Фильтры очищаются не реже одного раза в смену.
Типичные ошибки при закупке
['Установка зонта без учета приточной вентиляции приводит к снижению эффективности и задымлению помещения.', 'Выбор зонта меньшей площади, чем оборудование, не обеспечивает полный захват загрязнений.', 'Пренебрежение регулярной очисткой фильтров увеличивает пожароопасность и снижает производительность.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с приточной и вытяжной вентиляцией, воздуховодами. Хорошо сочетается с островными линиями: плитами, фритюрницами, грилями. Для очистки воздуха может дополняться угольными фильтрами (при рециркуляции) или жироуловителями.
Проверьте на плане кухни: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолков, трассу воздуховода, возможность подключения к приточной вентиляции. Убедитесь, что размеры зонта перекрывают габариты оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны.
Подробное описание
Островной вытяжной зонт Hicold ЗВОО-1110 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием в предприятиях общественного питания. Модель с фильтрами типа «лабиринт» эффективно улавливает жировые аэрозоли, предотвращая их оседание на внутренних поверхностях вентиляционных каналов. Зонт монтируется над островными линиями, где невозможно подключение к пристенному воздуховоду. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, на фудкортах. Для работы зонта необходимо подключение к приточной и вытяжной вентиляции с расходом воздуха, рассчитанным по тепловыделениям оборудования. Электрическое подключение не требуется, но для освещения рабочей зоны может быть предусмотрена подсветка (уточняется при заказе). Неправильный монтаж без учета высоты подвеса и расстояния до оборудования снижает эффективность удаления и увеличивает риск возгорания жировых отложений. Рекомендуется согласовать проект с технологом и вентиляционным инженером до закупки, чтобы обеспечить соответствие нормам воздухообмена и пожарной безопасности.
FAQ по модели
Как правильно установить островной зонт ЗВОО-1110?
Зонт подвешивается к потолку над тепловым оборудованием. Высота нижней кромки должна быть 1,8-2,0 м от пола. Расстояние от оборудования до зонта — 0,6-1,0 м. Требуется подключение к вытяжной вентиляции с расходом воздуха, рассчитанным по мощности оборудования.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН?
Да, зонт с фильтрами «лабиринт» обеспечивает очистку воздуха от жировых аэрозолей, что соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания. Важно обеспечить достаточный воздухообмен и регулярную очистку фильтров.
Можно ли использовать этот зонт для другого оборудования?
Зонт универсален для островных линий: плит, фритюрниц, грилей. При подборе аналогов важно учитывать размеры оборудования и требуемый расход воздуха. Наши технологи помогут подобрать оптимальную модель.
Сколько времени занимает согласование плана с технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит совместимость зонта с вашей планировкой, рассчитает воздухообмен и даст рекомендации по монтажу. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Островной вытяжной зонт
Фильтр
Лабиринтный жировой
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Фильтр | Лабиринтный жировой |
| Козырек | Без козырька |
| Установка | Островная |
| Назначение | Удаление жира и запахов |
