Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол НСЗО-17/7Б предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Нейтральная конструкция позволяет использовать его как дополнительную рабочую поверхность в любой зоне кухни.
Типовые сценарии: установка в тестомесильном отделении пекарни для раскатки дрожжевого теста; в кондитерском цехе — для формовки изделий и декорирования; на линии раздачи — как подставка под весы или упаковочный аппарат; в заготовочном цехе ресторана — для нарезки овощей и мяса.
Особенности модели
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленный каркас, выдерживающий нагрузку до 150 кг
- Регулируемые по высоте ножки (диапазон 50 мм)
- Компактные размеры 700х700 мм — оптимальны для небольших помещений
- Нижняя полка для хранения инвентаря
Ключевые параметры
- Габариты: 700х700х850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Нагрузка: до 150 кг
- Регулируемые ножки
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол НСЗО-17/7Б не имеет бортов, поэтому при работе с сыпучими продуктами возможны просыпания. Рекомендуется предусмотреть поддон или использовать стол в паре с бортовыми модулями.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к коммуникациям не требуется. Обеспечьте зазор от стены не менее 5 см для уборки. При размещении в линии предусмотрите стыковку с соседними модулями.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов: исключите пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность легко моется, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется регулярная дезинфекция рабочей зоны.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Использование стола для размещения тяжелого стационарного оборудования без учета допустимой нагрузки, что приводит к деформации каркаса.', 'Размещение стола в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала и увеличивает риск травм.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими нейтральными модулями Hicold, образуя единую технологическую линию. Рекомендуется устанавливать его в паре с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием, а также с моечными ваннами для соблюдения гигиенических требований.
Перед включением в спецификацию проверьте: свободное пространство для выдвижения стола (если предусмотрены ящики), расстояние до моечной зоны и направление потоков сырья/готовой продукции. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести стол в помещение.
Подробное описание
Производственный стол НСЗО-17/7Б Hicold (арт. 292135) — нейтральный модуль для раскатки теста и подготовки ингредиентов. Рабочая поверхность из нержавеющей стали, габариты 700х700х850 мм. Подходит для пекарен, кондитерских и кухонь ресторанов. Не требует подключения к коммуникациям. Стол НСЗО-17/7Б предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Нейтральная конструкция позволяет использовать его как дополнительную рабочую поверхность в любой зоне кухни. Типовые сценарии: установка в тестомесильном отделении пекарни для раскатки дрожжевого теста; в кондитерском цехе — для формовки изделий и декорирования; на линии раздачи — как подставка под весы или упаковочный аппарат; в заготовочном цехе ресторана — для нарезки овощей и мяса. При проектировании линии учитывайте, что стол НСЗО-17/7Б не имеет бортов, поэтому при работе с сыпучими продуктами возможны просыпания. Рекомендуется предусмотреть поддон или использовать стол в паре с бортовыми модулями. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304; Усиленный каркас, выдерживающий нагрузку до 150 кг; Регулируемые по высоте ножки (диапазон 50 мм); Компактные размеры 700х700 мм — оптимальны для небольших помещений; Нижняя полка для хранения инвентаря. Параметры: Габариты: 700х700х850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Нагрузка: до 150 кг; Регулируемые ножки; Бренд: Hicold; Артикул: 292135. Перед включением в спецификацию проверьте: свободное пространство для выдвижения стола (если предусмотрены ящики), расстояние до моечной зоны и направление потоков сырья/готовой продукции. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести стол в помещение.
FAQ по модели
Требует ли стол НСЗО-17/7Б подключения к электричеству или воде?
Нет, модель нейтральная, не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение требований СанПиН к размещению оборудования.
Какие санитарные нормы нужно учитывать при установке стола?
Стол должен быть установлен в зоне с соблюдением поточности технологических процессов. Рекомендуется обеспечить зазор от стены не менее 5 см для уборки. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования, например, тестомеса?
Стол рассчитан на нагрузку до 150 кг, но для стационарного оборудования лучше предусмотреть отдельные опоры. Для раскатки теста и ручной обработки продуктов модель подходит идеально.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Наши технологи готовы разобрать вашу планировку в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем определить количество столов и их расположение с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Максимальная температура эксплуатации | +40 °C |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 700х700х850 мм |
| Вес | 25 кг |
| Количество полок | 1 |
| Регулируемые ножки | есть |
