Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСЗО-17/7 предназначена для раскатки теста и обработки ингредиентов при приготовлении блюд, а также может использоваться как дополнительное рабочее место для установки кухонных приборов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Типовые сценарии: размещение в кондитерском цехе для раскатки слоеного теста, в пекарне для формовки хлебобулочных изделий, на кухне ресторана для подготовки овощей и других ингредиентов. Стол также удобен для установки весов, тестомесов или другого настольного оборудования.
Особенности модели
- Нейтральная зона — не требует подключения к сетям
- Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии
- Усиленная конструкция для нагрузок при раскатке теста
- Подходит для установки дополнительного оборудования
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Габариты: 1700x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Hicold
- Артикул: 292126
- Тип: производственный стол
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите свободное пространство для подхода со всех сторон.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести стол в помещение (габариты 1700x700x850 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в чистой зоне, отделенной от грязных процессов. Необходимо соблюдать поточность: сырье, обработка, готовая продукция. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла и влаги. Обеспечьте возможность регулярной мойки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травматизма.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости, хотя нержавеющая сталь устойчива, но при постоянном контакте с водой возможны повреждения.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что приводит к накоплению загрязнений и нарушению санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стол НСЗО-17/7 хорошо сочетается с другими нейтральными элементами линии: стеллажами, мойками, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование, и предусмотреть дополнительное освещение рабочей зоны.
Проверьте на планировке: достаточность места для стола с учетом открывания дверей и проходов, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует эвакуационные выходы.
Подробное описание
НСЗО-17/7 от Hicold — нейтральный стол для раскатки теста и подготовки ингредиентов. Подходит для пекарен, кондитерских и кухонь ресторанов. Не требует подключения, легко встраивается в линию. Модель НСЗО-17/7 предназначена для раскатки теста и обработки ингредиентов при приготовлении блюд, а также может использоваться как дополнительное рабочее место для установки кухонных приборов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Типовые сценарии: размещение в кондитерском цехе для раскатки слоеного теста, в пекарне для формовки хлебобулочных изделий, на кухне ресторана для подготовки овощей и других ингредиентов. Стол также удобен для установки весов, тестомесов или другого настольного оборудования. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите свободное пространство для подхода со всех сторон. Особенности: Нейтральная зона — не требует подключения к сетям; Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии; Усиленная конструкция для нагрузок при раскатке теста; Подходит для установки дополнительного оборудования; Легко моется и дезинфицируется. Параметры: Габариты: 1700x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Hicold; Артикул: 292126; Тип: производственный стол. Проверьте на планировке: достаточность места для стола с учетом открывания дверей и проходов, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует эвакуационные выходы.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для НСЗО-17/7?
Нет, модель НСЗО-17/7 является нейтральным столом и не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать его в любой точке цеха.
Как правильно установить стол с учетом СанПиН?
Стол должен быть установлен в чистой зоне производства, вдали от источников загрязнения. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать технологические потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать НСЗО-17/7 для других целей, кроме раскатки теста?
Да, стол подходит для обработки различных ингредиентов, а также может использоваться как дополнительное рабочее место для установки кухонных приборов, например, тестомесов или весов.
Какие сроки планирования и консультации с технологом?
Рекомендуем обратиться к технологу до включения стола в спецификацию. Специалист поможет учесть все нюансы планировки и потоков, что позволит избежать переделок. Обычно консультация занимает 1-2 дня.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1700 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1700 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Производственный стол |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Габариты (ШхГхВ) | 1700x700x850 мм |
| Вес | 45 кг |
