Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечный стол HICOLD НСЗК1М-14/6БЛ предназначен для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он позволяет выполнять мойку продуктов, посуды и кухонного инвентаря непосредственно на рабочем месте, совмещая стол и ванну.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья овощей, фруктов, посуды; в пекарнях для очистки инвентаря; на производственных кухнях для подготовки продуктов. Модель удобна для небольших и средних заведений, где важна компактность и гигиена.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: ванна слева удобна для правшей. Убедитесь, что подвод воды и канализация расположены с нужной стороны, чтобы избежать переделок.
Монтаж стола включает подключение к водопроводу и канализации. Необходимо установить сифон и обеспечить уклон для стока. Электрическое подключение не требуется. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести в помещение.
Стол соответствует санитарным требованиям: гладкие поверхности, устойчивые к моющим средствам. В моечной зоне необходимо обеспечить воздухообмен (вытяжка) для удаления пара. Соблюдайте разделение потоков чистой и грязной посуды.
['Неверный выбор стороны ванны относительно коммуникаций, что приводит к удлинению труб и переделкам.', 'Игнорирование необходимости вытяжки над моечной зоной, что вызывает конденсат и коррозию.', 'Установка стола без учета свободного доступа к дверям-купе, что затрудняет эксплуатацию.']
Стол устанавливается в линию моечного оборудования вместе с посудомоечными машинами, стеллажами и столами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над моечной зоной и обеспечить вентиляцию.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для открывания дверей-купе, расположение точек водоснабжения и канализации, соответствие размеров проемам и дверям. Учтите потоки персонала, чтобы стол не мешал движению.
Моечный стол HICOLD НСЗК1М-14/6БЛ с однокомпонентной ванной (500×400×250 мм) слева предназначен для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель сочетает рабочую поверхность и моечную ванну, что позволяет организовать процесс очистки продуктов, посуды и кухонного инвентаря без лишних перемещений. Стол имеет закрытый корпус с дверями-купе, что обеспечивает гигиеничное хранение инвентаря и защиту от загрязнений. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, а также канализация. Электрическая часть отсутствует, поэтому достаточно стандартной розетки для освещения при необходимости. Вентиляция не требуется, но важно обеспечить вытяжку над моечной зоной для удаления пара и запахов. При неправильной установке возможны протечки, застой воды и нарушение санитарных норм. Рекомендуется согласовать планировку с технологом до закупки, чтобы учесть размеры, расположение коммуникаций и потоки персонала.
Установка требует подвода холодной и горячей воды, канализации. Стол должен быть выставлен по уровню, подключение сифона к канализации с уклоном. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, имеет гладкие поверхности, легко моется. Закрытый корпус предотвращает накопление грязи. Важно соблюдать зонирование и потоки.
Ванна размером 500×400×250 мм подходит для стандартной посуды и продуктов. Для крупных габаритов рассмотрите модели с большей ванной.
Рекомендуем обратиться к технологу до закупки, чтобы учесть размеры, коммуникации и потоки. Обычно анализ занимает 1-2 дня.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Размер ванны | 500×400×250 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Моечный стол |
| Тип корпуса | закрытый, двери-купе |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | слева |