Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечный стол НСЗК1М-13/7БП предназначен для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с одной ванной (500×500×300 мм) позволяет мыть посуду, кухонный инвентарь и продукты. Закрытая конструкция с дверями-купе обеспечивает гигиеничность и эстетичный вид.
В кафе и ресторанах стол устанавливают в моечном отделении или на барной линии. Он подходит для мытья столовой посуды, стаканов, приборов, а также овощей и фруктов. В пекарнях используется для мойки инвентаря и ёмкостей. Благодаря компактным размерам, модель вписывается в небольшие помещения.
Совет технолога: При установке стола с ванной глубиной 300 мм учитывайте, что для комфортной работы высота борта должна быть на уровне 850–900 мм от пола. Проверьте, чтобы подводка воды и канализации была выполнена с уклоном не менее 3% для предотвращения застоя воды.
Монтаж стола не требует специальной подготовки, кроме подключения к инженерным сетям. Подводка холодной и горячей воды осуществляется гибкими шлангами, канализация — через сифон с гидрозатвором. Электричество не требуется. Габариты проёма должны позволять занести стол в помещение (уточняйте размеры у производителя).
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть из нержавеющей стали или других коррозионностойких материалов. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды, а также соблюдение воздухообмена в моечной зоне (вытяжка над ванной). Стол должен легко очищаться и дезинфицироваться.
['Установка стола без учёта уклонов канализации, что приводит к засорам и неприятным запахам.', 'Размещение в зоне с недостаточной вентиляцией, что вызывает повышенную влажность и коррозию.', 'Игнорирование необходимости раздельных ванн для мытья посуды и продуктов, что нарушает санитарные нормы.']
Стол НСЗК1М-13/7БП хорошо сочетается с другими модулями HICOLD: столами, стеллажами, ваннами. Для полноценной моечной линии рекомендуется установка вытяжного зонта, стола для чистой посуды и сушки. Также важно предусмотреть место для сбора отходов.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: свободное пространство для открывания дверей-купе, наличие точек подвода воды и канализации в зоне установки, а также возможность организации вентиляции для отвода влаги. Убедитесь, что стол не будет мешать основным потокам персонала.
Моечный стол HICOLD НСЗК1М-13/7БП с одной ванной (500×500×300) и правым расположением. Закрытая модель с дверями-купе. Для мойки посуды и продуктов в кафе, ресторанах, столовых. Моечный стол НСЗК1М-13/7БП предназначен для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с одной ванной (500×500×300 мм) позволяет мыть посуду, кухонный инвентарь и продукты. Закрытая конструкция с дверями-купе обеспечивает гигиеничность и эстетичный вид. В кафе и ресторанах стол устанавливают в моечном отделении или на барной линии. Он подходит для мытья столовой посуды, стаканов, приборов, а также овощей и фруктов. В пекарнях используется для мойки инвентаря и ёмкостей. Благодаря компактным размерам, модель вписывается в небольшие помещения. При установке стола с ванной глубиной 300 мм учитывайте, что для комфортной работы высота борта должна быть на уровне 850–900 мм от пола. Проверьте, чтобы подводка воды и канализации была выполнена с уклоном не менее 3% для предотвращения застоя воды. Особенности: Одна моечная ванна размером 500×500×300 мм; Закрытый корпус с раздвижными дверями-купе; Правое расположение ванны (относительно оператора); Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Компактные размеры для ограниченных пространств. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 283058; Размер ванны: 500×500×300 мм; Тип: стол с моечной ванной; Закрытый, двери-купе; Расположение ванны: справа. Перед включением в спецификацию проверьте на плане: свободное пространство для открывания дверей-купе, наличие точек подвода воды и канализации в зоне установки, а также возможность организации вентиляции для отвода влаги. Убедитесь, что стол не будет мешать основным потокам персонала.
Необходимо подвести холодную и горячую воду, канализацию. Электричество не требуется, если нет подогрева. Важно обеспечить уклон труб и гидрозатворы.
Да, модель из нержавеющей стали, гладкая поверхность, легко моется. При установке важно соблюдать зонирование и потоки: грязная и чистая зоны не должны пересекаться.
Не рекомендуется. Для разных операций нужны раздельные моечные ванны, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Лучше предусмотреть отдельные зоны.
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита»: мы проанализируем ваше помещение, потоки персонала и подготовим план расстановки оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500×500×300 мм |
| Напряжение | не требуется (без электрики) |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | справа |
| Двери | купе, закрытый |