Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол НСЗК-10/6Б предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Закрытая конструкция с дверцами-купе защищает содержимое от пыли и загрязнений, что важно для соблюдения гигиенических требований.
Модель активно используется в пекарнях и кондитерских для подготовки тестовых заготовок, в кафе и ресторанах — как дополнительная рабочая поверхность на линии раздачи или в горячем цехе. Также стол может служить опорой для настольного оборудования, например, тестораскаточных машин.
Особенности модели
- Дверцы-купе экономят место
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
- Усиленная конструкция для нагрузок
- Регулируемые ножки для выравнивания
- Удобство санитарной обработки
Ключевые параметры
- Габариты 1000x600x850 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Тип — закрытый стол
- Дверцы — купе
- Бренд — Hicold
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания дверец-купе: они сдвигаются в сторону, поэтому необходимо оставить свободное пространство сбоку. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с хорошей вентиляцией, чтобы избежать перегрева при работе с тепловым оборудованием.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки. При необходимости закрепить к стене для устойчивости. Учитывайте габариты проема для транспортировки.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом принципов поточности: зона обработки сырья не должна пересекаться с зоной готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что соответствует требованиям СанПиН к оборудованию предприятий общественного питания.
Типичные ошибки при закупке
['Игнорирование необходимости свободного пространства для дверец-купе, что затрудняет доступ.', 'Установка стола в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала.', 'Размещение вблизи источников тепла без учета вентиляции, что может привести к деформации.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями Hicold, например, с открытыми столами и стеллажами. Может использоваться в линии с вытяжным зонтом, если над ним планируется установка теплового оборудования.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для выдвижения дверец, не пересекаются ли пути перемещения персонала, есть ли доступ для уборки. Убедитесь, что стол вписывается в технологическую линию и не создает помех.
Подробное описание
Закрытый производственный стол НСЗК-10/6Б от Hicold предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонного оборудования на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена раздвижными дверцами-купе, что обеспечивает удобный доступ к внутреннему пространству и экономит место при открывании. Стол применяется в пекарнях, кондитерских, на линиях раздачи и в горячих цехах кафе и ресторанов. Для подключения не требуется вода или электричество, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию и освещение рабочей зоны. При установке важно учитывать габариты стола и предусмотреть свободное пространство для выдвижения дверец. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к неудобству работы и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в технологическую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСЗК-10/6Б?
Стол не требует подключения к воде и электричеству. Необходимо обеспечить ровный пол, достаточное освещение и вентиляцию. Учитывайте габариты и пространство для выдвижения дверец.
Соответствует ли стол санитарным нормам для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, устойчив к коррозии. Рекомендуется размещать его с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для установки кухонных приборов?
Да, стол подходит как дополнительное рабочее место для размещения оборудования, например, тестораскаточных машин или весов, при условии соблюдения допустимых нагрузок.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Присылайте план помещения и задачи — поможем с расстановкой.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 850 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный закрытый
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный закрытый |
| Бренд | Hicold |
| Дверцы | Купе |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000x600x850 мм |
| Вес | 45 кг |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пекарни, кондитерские, кафе, рестораны |
