Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моечный стол HICOLD НСЗ2М-18/7БЛ предназначен для организации моечных операций на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с двумя ваннами 500×500×300 мм, расположенными слева, позволяет эффективно мыть посуду, гастроемкости, овощи и кухонный инвентарь. Закрытое основание с распашными дверцами обеспечивает хранение моющих средств и инвентаря, защищая их от пыли и загрязнений.
В кафе и ресторанах стол устанавливается в моечной зоне для мытья посуды и кухонных принадлежностей. В пекарнях используется для мойки противней и кондитерских мешков. На производственных кухнях — для первичной обработки овощей и мытья крупногабаритной посуды. Модель подходит для установки в линию мойки или как отдельный пост.
Особенности модели
- Две моечные ванны 500×500×300 мм
- Закрытое основание с распашными дверцами
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Расположение ванн слева
- Не требует электроподключения
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289226
- Количество секций: 2
- Размер ванны: 500×500×300 мм
- Основание: закрытое, распашные дверцы
Совет технолога: Перед закупкой проверьте, с какой стороны удобнее подводить воду и слив: ванны слева — значит, смеситель и коммуникации должны быть доступны с правой стороны или сверху. Учитывайте высоту стола (обычно 850-900 мм) для комфортной работы персонала. Если планируется мытье крупных гастроемкостей, убедитесь, что глубина ванны 300 мм достаточна.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальной подготовки: установите его на ровный пол, подключите холодную воду к смесителю (приобретается отдельно) и обеспечьте слив в канализацию с уклоном. Для обслуживания сифона предусмотрите доступ через дверцы. Электрическое подключение не требуется. Габариты проема должны позволять свободно открывать дверцы.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 моечные ванны должны быть из коррозионностойких материалов, легко очищаться. Стол следует размещать в моечной зоне, отдельной от холодного и горячего цехов, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Необходимо обеспечить подвод горячей и холодной воды к смесителю, а также уклон пола для стока воды.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено расположение ванн слева — при встраивании в линию мойки может потребоваться переделка коммуникаций.', 'Не проверена высота стола — неудобная работа персонала приводит к снижению производительности.', 'Отсутствие доступа к сифону для чистки — затруднено обслуживание, риск засоров.']
Совместимость в проекте
Стол устанавливается в моечной зоне в комплекте с посудомоечной машиной, стеллажами для сушки, столами для чистой посуды. Для вентиляции не требуется специальных зонтов, но при интенсивном использовании горячей воды рекомендуется обеспечить вытяжку для удаления пара.
До включения в спецификацию проверьте на плане: наличие свободного места для открывания дверец, доступ к коммуникациям (вода, канализация), соответствие высоты стола росту персонала, возможность установки смесителя и сифона. Убедитесь, что ванны расположены слева — это может быть критично при встраивании в линию.
Подробное описание
Моечный стол с ванной HICOLD НСЗ2М-18/7БЛ предназначен для оснащения моечных зон предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Модель с двумя секциями ванн (500×500×300 мм) слева и закрытым основанием с распашными дверцами обеспечивает гигиеничное хранение инвентаря и защиту от загрязнений. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях для мойки посуды, гастроемкостей, овощей и кухонного инструмента. Для подключения необходима подводка холодной воды к смесителю (устанавливается дополнительно) и слив в канализацию; электричество не требуется. Вентиляция не нужна, но важно обеспечить доступ к коммуникациям. Риски при неправильной установке: застой воды в сифоне, протечки, нарушение уклонов, затрудненная санитарная обработка. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом расположение стола в линии мойки, высоту бортов, направление открывания дверец и схему подвода воды, чтобы избежать переделок и простоев.
FAQ по модели
Как правильно установить моечный стол HICOLD НСЗ2М-18/7БЛ?
Стол устанавливается на ровный пол, необходимо обеспечить подвод холодной воды к смесителю (приобретается отдельно) и слив в канализацию с уклоном. Важно предусмотреть доступ к сифону для обслуживания. Электрическое подключение не требуется.
Какие требования СанПиН к моечным столам в общепите?
Моечные ванны должны быть из нержавеющей стали, легко очищаться. Стол должен быть установлен в моечной зоне, отделенной от приготовления пищи. Необходимо обеспечить гигиеничную обработку поверхности и отсутствие застойных зон.
Можно ли подобрать аналог для стола с ванной HICOLD?
Да, технолог может подобрать аналогичную модель с другими габаритами ванн или расположением. Важно учитывать размеры помещения и технологические потоки.
Сколько времени занимает анализ планировки под этот стол?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверит соответствие нормам, удобство расположения и даст рекомендации по подключению.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 500 × 300 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500×500×300 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 2 |
| Расположение ванны | слева |
| Основание | закрытое, распашные дверцы |
