Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моечный стол HICOLD НСЗ2М-16/6БЛ предназначен для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он позволяет эффективно мыть посуду, продукты и кухонный инвентарь, обеспечивая соблюдение санитарных требований.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни; использование в линиях раздачи для промежуточной мойки инвентаря; применение на производственных участках пищевых цехов.
Особенности модели
- Две моечные ванны глубиной 250 мм
- Закрытое основание с распашными дверцами
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Компактные размеры для ограниченных помещений
Ключевые параметры
- 2 секции
- Ванны 500х400х250 мм
- Закрытое основание
- Распашные дверцы
- Нержавеющая сталь
Совет технолога: При проектировании моечной учитывайте, что стол с ваннами слева удобен для правшей, так как основная рабочая поверхность остаётся справа. Убедитесь, что расстояние от стола до противоположного оборудования не менее 1,2 метра для комфортной работы персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стола включает установку на регулируемые ножки (если предусмотрены), подключение к водопроводу и канализации. Для подключения воды используйте гибкие шланги с подводкой к смесителю. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливается водонагреватель. Обеспечьте уклон пола к трапу.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в моечной зоне, отделённой от зала и других производственных цехов. Соблюдайте поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Рекомендуется установка локальной вытяжки над моечной для удаления влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты стола при доставке в помещение — застревает в дверях.', 'Неправильное подключение к канализации без гидрозатвора — запахи в помещении.', 'Размещение стола вдали от точек водоснабжения — удлинение коммуникаций и рост затрат.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с посудомоечными машинами, стеллажами для сушки, столами для чистой посуды. В линию моечной включаются также зонты вытяжные, бактерицидные лампы и ёмкости для отходов.
Проверьте на планировке: расположение точек подвода воды и канализации, наличие свободного доступа к дверцам, соответствие габаритов стола проёмам и путям эвакуации. Убедитесь, что стол не блокирует технологические потоки.
Подробное описание
Моечный стол HICOLD НСЗ2М-16/6БЛ с двумя ваннами (500х400х250 мм) и закрытым основанием — это функциональный модуль для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена распашными дверцами, обеспечивающими удобный доступ к внутреннему пространству для хранения инвентаря. Стол предназначен для мойки продуктов, посуды и кухонных принадлежностей, что соответствует требованиям СанПиН к разделению потоков грязной и чистой посуды. Установка требует подвода холодной и горячей воды, канализации и электричества (для возможного подключения водонагревателя). Важно обеспечить правильный уклон пола и наличие трапа для аварийного слива. Неправильное подключение к канализации без гидрозатвора может привести к проникновению запахов в помещение. Перед закупкой необходимо проверить габариты проёмов и расположение коммуникаций, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку моечной с учётом потоков персонала и требований СанПиН до включения модели в спецификацию.
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды и канализации для НСЗ2М-16/6БЛ?
Необходим подвод холодной и горячей воды, а также канализация с гидрозатвором. Рекомендуется установка смесителя с гибким изливом. Электричество требуется только при подключении водонагревателя.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, модель позволяет организовать мойку в соответствии с санитарными нормами, обеспечивая разделение грязной и чистой зон. Важно правильно встроить стол в линию моечной.
Можно ли использовать стол для мойки крупногабаритной посуды?
Габариты ванн 500х400х250 мм подходят для стандартной посуды и продуктов. Для крупных гастроемкостей рассмотрите модели с ваннами большего размера.
Как заказать планировку моечной с этим столом?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита»: они помогут разработать план с учётом потоков и СанПиН до закупки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 400 × 250 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол с моечной ванной
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 2 |
| Габариты ванн | 500х400х250 мм |
| Расположение ванн | слева |
| Основание | закрытое, распашные дверцы |
| Назначение | мойка продуктов, посуды, инвентаря |
