Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСЗ2М-14/7БЛ предназначена для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и пищевых производств. Двухсекционная ванна позволяет разделить процессы мытья и ополаскивания, что повышает эффективность и соблюдение гигиенических требований.
Типовые сценарии: установка в моечной посуды в кафе, ресторане, пекарне; использование для мытья гастроемкостей и кухонного инвентаря; в заготовочных цехах для обработки овощей и фруктов. Стол может быть частью линии мойки.
Совет технолога: При размещении стола предусмотрите свободный доступ к ваннам с двух сторон для соблюдения потока «грязная-чистая» посуда. Убедитесь, что глубина ванны 300 мм достаточна для ваших гастроемкостей.
Монтаж включает подключение к водопроводу и канализации. Стол не требует электропитания. Установите на регулируемые ножки, выровняйте по уровню. Подключение сифона с гидрозатвором. Габариты проема должны позволять занос стола.
Стол устанавливается в моечной зоне, которая должна быть изолирована от горячего цеха. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой. Поверхность стола должна легко дезинфицироваться.
['Ошибка 1: Установка стола без учета направления движения персонала, что создает пересечение грязных и чистых потоков.', 'Ошибка 2: Недостаточная высота или размер ванн для конкретных гастроемкостей, что приводит к неудобству мойки.', 'Ошибка 3: Игнорирование необходимости подвода горячей воды, что снижает качество мойки и нарушает СанПиН.']
Стол сочетается с посудомоечными машинами, стеллажами для сушки, столами для чистой посуды. Рекомендуется установка над столом вытяжного зонта для удаления пара и запахов.
Проверьте на плане: доступ к коммуникациям (вода, канализация), расстояние до посудомоечной машины, ширину проемов для заноса стола, соответствие размеров стола (1400 мм) свободному месту в линии.
Стол моечный HICOLD НСЗ2М-14/7БЛ с двумя секциями ванн 500х500х300, левое расположение, закрытое основание с распашными дверцами. Модель для профессиональной мойки посуды и инвентаря в общепите. Корпус из нержавеющей стали, усиленная конструкция. Модель НСЗ2М-14/7БЛ предназначена для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и пищевых производств. Двухсекционная ванна позволяет разделить процессы мытья и ополаскивания, что повышает эффективность и соблюдение гигиенических требований. Типовые сценарии: установка в моечной посуды в кафе, ресторане, пекарне; использование для мытья гастроемкостей и кухонного инвентаря; в заготовочных цехах для обработки овощей и фруктов. Стол может быть частью линии мойки. При размещении стола предусмотрите свободный доступ к ваннам с двух сторон для соблюдения потока «грязная-чистая» посуда. Убедитесь, что глубина ванны 300 мм достаточна для ваших гастроемкостей. Особенности: Две секции ванны 500х500х300 мм; Левое расположение ванны; Закрытое основание с распашными дверцами; Изготовлен из нержавеющей стали; Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации. Параметры: 2 секции; 500х500х300 мм; слева; закрытый; распашные дверцы; нержавеющая сталь. Проверьте на плане: доступ к коммуникациям (вода, канализация), расстояние до посудомоечной машины, ширину проемов для заноса стола, соответствие размеров стола (1400 мм) свободному месту в линии.
Установка требует ровного пола, подвода холодной и горячей воды, канализации. Стол должен быть выставлен по уровню, сифон подключен с уклоном. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Моечные столы должны быть из нержавеющей стали, легко очищаться. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды. Стол устанавливается в моечной зоне, отделенной от других цехов.
Да, стол подходит для мытья овощей, фруктов, мяса и рыбы, но необходимо соблюдать разделение по видам продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Подбор аналога осуществляется по параметрам: количество секций, размер ванн, расположение, материал. Наши технологи помогут выбрать замену с учетом вашей планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500х500х300 мм |
| Напряжение | не требуется (без электрики) |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 2 |
| Расположение ванны | слева |
| Исполнение | закрытый, распашные дверцы |