Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моечная ванна HICOLD НСЗ2М-13/6Б предназначена для организации моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с двумя секциями и закрытым основанием обеспечивает гигиеничную мойку посуды, инвентаря и продуктов, соответствуя требованиям СанПиН.
В кафе и ресторанах ванна устанавливается в моечных отделениях для мытья кухонной утвари и гастроемкостей. В пекарнях используется для очистки форм и инвентаря. Также применяется в столовых и заготовочных цехах.
Особенности модели
- Две секции размером 500х400х250 мм
- Закрытое основание с распашными дверцами
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Проста в уходе и дезинфекции
Ключевые параметры
- 2 секции
- Размер секции 500х400х250 мм
- Закрытое основание
- Нержавеющая сталь
- Распашные дверцы
Совет технолога: При установке ванны предусмотрите локальный трап в полу и уклон в сторону слива, чтобы избежать застоя воды. Убедитесь, что высота ванны (850 мм) комфортна для персонала — при необходимости используйте регулируемые ножки.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Необходимо обеспечить уклон сливной трубы не менее 3 см на метр. Установка производится на ровный пол, при необходимости регулируются ножки. Габариты для проема: не менее 1300х600 мм.
СанПиН и зонирование
Ванна устанавливается в моечной зоне, которая должна быть отделена от зон приготовления и хранения. Необходимо обеспечить раздельные потоки для грязной и чистой посуды. Требуется вентиляция для удаления влаги и запахов, воздухообмен не менее 20 м³/час на человека.
Типичные ошибки при закупке
['Неверный расчет высоты ванны без учета роста персонала, что приводит к быстрой утомляемости.', 'Отсутствие уклона сливной трубы, вызывающее застой воды и неприятные запахи.', 'Установка без учета требований к зонированию, что нарушает санитарные нормы и увеличивает риск переделок.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами и посудомоечными машинами. Рекомендуется размещать над ванной вытяжной зонт для удаления пара и запахов. Также необходимо предусмотреть локальный трап в полу.
Проверьте на планировке моечной зоны: достаточность места для ванны с учетом открывания дверец, подводку воды и канализацию, а также соответствие высоты ванны росту персонала. Учтите требования СанПиН к разделению потоков грязной и чистой посуды.
Подробное описание
Моечная ванна HICOLD НСЗ2М-13/6Б — двухсекционная модель с закрытым основанием и распашными дверцами, предназначенная для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Ванна выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям, что обеспечивает долгий срок службы при интенсивной эксплуатации. Модель НСЗ2М-13/6Б оптимальна для мойки гастроемкостей, кухонного инвентаря и продуктов в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая сеть 220 В для освещения зоны (при необходимости). Важно предусмотреть свободный доступ к коммуникациям и обеспечить уклон пола к трапу для отвода воды. Неправильная установка без соблюдения уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести планировку моечного участка с учетом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке моечной ванны HICOLD НСЗ2М-13/6Б?
Необходимо обеспечить подводку холодной и горячей воды, канализацию с уклоном для слива, а также ровный пол. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для компенсации неровностей.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно соблюдать зонирование: моечная зона должна быть отделена от зон приготовления и хранения.
Можно ли использовать ванну для мойки гастроемкостей?
Да, размер секций 500х400х250 мм позволяет мыть гастроемкости стандартных размеров, а также кухонный инвентарь.
Как заказать планировку моечного участка с этой ванной?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учетом потоков персонала и требований СанПиН. Срок подготовки плана — от 2 рабочих дней.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 400 × 250 мм
Бренд
Hicold
Тип
Моечная ванна
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Размер секции | 500x400x250 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 2 |
| Основание | Закрытое, распашные дверцы |
| Габариты (ШxГxВ) | 1300x600x850 мм |
| Назначение | Мойка посуды, инвентаря, продуктов |
