Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моечная ванна HICOLD НСЗ2М-11/7Б предназначена для эффективной мойки продуктов питания, посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Две секции позволяют организовать процесс мойки в два этапа, что повышает качество обработки и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии использования включают установку в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и цехов пищевых производств. Ванна может использоваться для мытья овощей, фруктов, посуды, гастроемкостей и другого инвентаря. Закрытое основание обеспечивает гигиеничность и удобство уборки.
Особенности модели
- Две секции для последовательной мойки
- Закрытое основание с распашными дверцами
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Компактные размеры секций 500х400х250 мм
- Не требует электрического подключения
Ключевые параметры
- 2 секции
- Размер секции 500х400х250 мм
- Закрытое основание
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд Hicold
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что две секции ванны удобно использовать для раздельной мойки сырых и готовых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Также предусмотрите свободный доступ к дверцам для обслуживания коммуникаций.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу и канализации. Необходимо обеспечить герметичность соединений и уклон пола к трапу. Ванна не требует электрического подключения. Убедитесь, что дверцы свободно открываются, а пространство под ванной доступно для уборки.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН, моечные ванны должны размещаться в отдельной зоне, изолированной от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточный уклон пола к трапу, что приводит к застою воды и нарушению санитарных норм.', 'Неправильный выбор места без учета подвода воды и канализации, что усложняет монтаж и увеличивает затраты.', 'Игнорирование необходимости раздельных секций для сырых и готовых продуктов, что повышает риск перекрестного загрязнения.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами для сушки посуды, баками для отходов. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над моечной зоной для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке моечного участка: соответствие габаритов ванны свободному пространству, наличие точек подвода воды и канализации, возможность установки с уклоном к трапу, а также удобство расположения относительно других элементов линии (столов, стеллажей).
Подробное описание
Моечная ванна HICOLD НСЗ2М-11/7Б — это двухсекционная модель с закрытым основанием и распашными дверцами, предназначенная для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Ванна используется для мытья продуктов, посуды и кухонного инвентаря. Модель имеет две секции размером 500х400х250 мм каждая, что позволяет организовать последовательную мойку (замачивание и ополаскивание) или раздельную обработку разных типов продукции. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Закрытое основание с дверцами обеспечивает гигиеничность и скрывает коммуникации, что важно для соблюдения санитарных норм. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, а также канализация. Электрическое подключение не требуется, так как ванна не имеет нагревательных элементов. При установке важно обеспечить уклон пола к трапу и наличие гидрозатвора для предотвращения запахов. Неправильная установка может привести к застою воды, протечкам и нарушению санитарных требований. Рекомендуется заранее продумать расположение ванны в технологической линии, чтобы обеспечить удобство персонала и соблюдение потоков. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку моечного участка до закупки оборудования, чтобы избежать ошибок с размерами и подключениями.
FAQ по модели
Какие требования к подключению моечной ванны HICOLD НСЗ2М-11/7Б?
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Электричество не требуется. Установка должна обеспечивать уклон к трапу.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется, закрытое основание предотвращает скопление грязи. Рекомендуется размещать в отдельной моечной зоне с соблюдением потоков.
Можно ли использовать ванну для мытья гастроемкостей?
Да, размеры секций позволяют мыть гастроемкости GN 1/1 и другие предметы. Для крупногабаритных предметов потребуется ванна большей глубины.
Как заказать планировку моечного участка с этой ванной?
Обратитесь к технологам «Технологии Общепита» для разработки плана расстановки оборудования с учетом потоков и подключений.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 400 × 250 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Размер секции | 500х400х250 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 2 |
| Основание | Закрытое, распашные дверцы |
| Вес | Уточняйте |
