Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моечная ванна HICOLD НСЗ2М-10/7Б предназначена для организации моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Она обеспечивает эффективную мойку посуды, кухонного инвентаря и продуктов, соответствуя санитарным требованиям.
Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других объектов. Две секции позволяют организовать последовательную мойку (например, замачивание и ополаскивание) или разделить мойку посуды и продуктов, что оптимизирует рабочий процесс.
Особенности модели
- Две секции размером 400х500х250 мм
- Закрытое основание с распашными дверцами
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Проста в уходе и гигиенична
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 283029
- Количество секций: 2
- Размер секции: 400х500х250 мм
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна должна быть установлена с небольшим уклоном в сторону слива для предотвращения застоя воды. Также рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над зоной мойки для удаления влаги и запахов.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации и электричеству (220 В) для возможного дополнительного оборудования. Важно обеспечить герметичность соединений и правильный уклон слива. Габариты проема для установки должны соответствовать размерам ванны с учетом зазоров для коммуникаций.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов и легко очищаться. Необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточную вентиляцию для удаления влаги и запахов. Закрытое основание ванны предотвращает скопление грязи и облегчает уборку.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка 1: Неправильный расчет высоты ванны относительно уровня столешницы, что приводит к неудобству работы персонала.', 'Ошибка 2: Игнорирование необходимости уклона слива, что вызывает застой воды и неприятные запахи.', 'Ошибка 3: Установка ванны без учета потоков движения персонала, что увеличивает риск перекрестного загрязнения.']
Совместимость в проекте
Модель НСЗ2М-10/7Б может быть установлена в составе моечной линии вместе с посудомоечными машинами, столами для сортировки, стеллажами для сушки и другими элементами. Для удаления влаги рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной мойки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ванны (1000х700х850 мм) и возможность подвода коммуникаций к месту установки. Убедитесь, что ванна впишется в планировку моечной зоны и не будет мешать движению персонала. Также оцените необходимость дополнительного оборудования (например, стеллажи для сушки).
Подробное описание
Моечная ванна HICOLD НСЗ2М-10/7Б — двухсекционная модель с закрытым основанием и распашными дверцами, предназначенная для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Модель оснащена двумя ваннами размером 400х500х250 мм, что позволяет организовать эффективную мойку посуды, инвентаря или продуктов. Закрытое основание с дверцами скрывает коммуникации и создает аккуратный внешний вид, а также предотвращает попадание грязи под стол. Ванна устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других объектов, где требуется соблюдение санитарных норм. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка 220 В для возможного подключения дополнительного оборудования (например, водонагревателя). При неправильной установке возможны протечки, застой воды и нарушение гигиенических требований, поэтому важно обеспечить правильный уклон слива и герметичность соединений. Рекомендуется заранее продумать расположение ванны относительно других элементов моечной линии, чтобы обеспечить удобство работы персонала и соблюдение потоков грязной и чистой посуды. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку моечного участка с учетом всех требований до закупки оборудования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке моечной ванны НСЗ2М-10/7Б?
Необходимо обеспечить подводку холодной и горячей воды, канализацию с уклоном для слива. Электричество 220 В требуется только для дополнительного оборудования (например, водонагревателя). Установка должна выполняться с соблюдением герметичности соединений.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, модель из нержавеющей стали с закрытым основанием соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточную вентиляцию в зоне мойки.
Можно ли использовать ванну для мытья продуктов и посуды одновременно?
Конструкция двухсекционная, что позволяет разделить процессы, но по санитарным нормам рекомендуется использовать отдельные ванны для продуктов и посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Уточните технологические процессы на вашем предприятии.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать моечную ванну с учетом ваших задач и планировки. Мы проанализируем потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное решение.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
400 × 500 × 250 мм
Бренд
Hicold
Тип
Моечная ванна
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 500 × 250 мм |
| Размер секции | 400х500х250 мм |
| Напряжение | 220 В (для доп. оборудования) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Моечная ванна |
| Тип основания | Закрытое, распашные дверцы |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 2 |
| Назначение | Мойка посуды и продуктов |
