Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-6/6БП предназначен для выполнения операций мойки посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Компактная ванна 400×400×250 мм позволяет организовать локальную мойку в зоне барной стойки, на раздаче или в небольшом цехе, экономя площадь.
Типовые сценарии: установка за барной стойкой для мытья стаканов и чашек; в линии раздачи для мытья инвентаря; в кондитерском цехе для обработки ягод и фруктов; в кулинарном цехе для мытья овощей. Стол также используется как дополнительная рабочая поверхность при небольшом объёме мойки.
Особенности модели
- Компактная ванна 400×400×250 мм
- Правая распашная дверца
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Закрытая конструкция (дверца скрывает полку)
- Не требует электроподключения
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 283077
- Размер ванны: 400×400×250 мм
- Правая распашная дверца
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания дверцы: правая дверца требует свободного пространства справа для доступа к полке. Если планируете устанавливать смеситель, предусмотрите отверстие в столешнице или используйте настенный кран. Также проверьте, чтобы высота стола (обычно 850-870 мм) была удобна для персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и подключить слив ванны к канализации через сифон с гидрозатвором. При необходимости подводится холодная вода к смесителю. Важно обеспечить уклон пола к трапу для аварийного слива. Габариты стола должны позволять свободный доступ для уборки и обслуживания.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в моечной зоне, отделённой от зон приготовления и выдачи готовой продукции. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой. Поверхности из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются. При мытье продуктов важно не допускать перекрёстного загрязнения сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учёта направления открывания дверцы, что блокирует доступ к внутренней полке.', 'Подключение слива без гидрозатвора, что приводит к проникновению запахов из канализации.', 'Размещение стола вдали от точек водоснабжения и канализации, что удлиняет коммуникации и увеличивает стоимость монтажа.']
Совместимость в проекте
Стол может устанавливаться в линию с другими модулями HICOLD, например, с столами для сбора отходов, сушилками для посуды или стеллажами. Для вентиляции над зоной мойки рекомендуется установка вытяжного зонта. Также возможно использование с настенными полками для хранения моющих средств.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола (длина, ширина, высота) и возможность прохода через дверные проёмы; наличие точки подвода воды и канализации в месте установки; направление открывания дверцы (правая) и наличие свободного места для неё; соответствие высоты стола росту персонала и другим линиям оборудования.
Подробное описание
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-6/6БП с ванной 400×400×250 мм и правой распашной дверцей — это компактное решение для организации мойки в зоне барной стойки, на раздаче или в небольших цехах. Модель сочетает рабочую поверхность и ванну, что позволяет мыть посуду, инвентарь или продукты, не занимая отдельную площадь. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на предприятиях торговли, где требуется локальная мойка при ограниченном пространстве. Для подключения необходима подводка холодной воды и канализация (слив ванны), электричество не требуется. Важно предусмотреть уклон пола и трап для аварийного слива, а также обеспечить доступ к сифону для обслуживания. Неправильная установка без выравнивания по уровню приведёт к застою воды, а отсутствие гидрозатвора — к проникновению запахов. Рекомендуем до закупки согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки грязной и чистой посуды и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке моечного стола HICOLD НСЗ1М-6/6БП?
Необходимо обеспечить подводку холодной воды к смесителю (если он устанавливается) и подключение слива ванны к канализации с гидрозатвором. Стол должен стоять строго горизонтально, чтобы вода не застаивалась. Электричество не требуется.
Соответствует ли этот стол требованиям СанПиН для мойки посуды?
Да, при условии правильной организации процесса: стол должен быть установлен в зоне мойки, отделённой от чистой зоны. Важно соблюдать поточность: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Материал — нержавеющая сталь, легко моется и дезинфицируется.
Можно ли использовать этот стол для мытья продуктов?
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и других продуктов, если соблюдаются санитарные нормы и не происходит смешивания потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется отдельная ванна для сырых продуктов.
Как подобрать аналог, если нужна левая дверца или другой размер ванны?
В линейке HICOLD есть модификации с левой дверцей и другими размерами ванн. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и технологические задачи, учитывая габариты и потоки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
400 × 400 × 250 мм
Бренд
Hicold
Тип
стол с моечной ванной
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 400 × 250 мм |
| Размер ванны | 400×400×250 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Распашная дверца | правая |
| Назначение | для мойки посуды и продуктов |
| Применение | предприятия общественного питания и торговли |
