Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол с ванной моечной НСЗ1М-18/7БП предназначен для организации моечного участка на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель позволяет эффективно мыть продукты, посуду и кухонный инвентарь, обеспечивая гигиеничность и удобство работы персонала.
Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне ресторана, кафе, столовой, пекарни или на пищевом производстве. Стол используется для первичной обработки овощей, мытья посуды, гастроемкостей и инвентаря. Закрытое основание позволяет хранить моющие средства и чистящий инвентарь, соблюдая санитарные требования.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: ванна справа удобна, если мойка расположена слева от оператора. Убедитесь, что сливная арматура обеспечивает быстрый слив воды, а смеситель установлен с учетом высоты борта ванны.
Монтаж стола включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Для электрической части (если требуется) необходимо подключение к сети 220 В. Важно обеспечить доступ к вентилям и сифону для обслуживания. Размеры проема должны позволять свободно установить стол с учетом подвода коммуникаций.
Стол с ванной должен размещаться в моечной зоне, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой. Вентиляция должна обеспечивать удаление влажного воздуха, чтобы избежать конденсата и плесени. Материалы должны быть устойчивы к моющим средствам и дезинфекции.
['Ошибка 1: Не учтено расположение ванны относительно направления движения персонала, что приводит к лишним перемещениям и снижению производительности.', 'Ошибка 2: Игнорирование требований к уклону слива и отсутствие сифона приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Ошибка 3: Покупка без проверки габаритов и возможности доставки в помещение (узкие дверные проемы, лестничные марши) может вызвать проблемы при монтаже.']
Стол с ванной НСЗ1М-18/7БП устанавливается в комплекте с посудомоечными машинами, стеллажами для сушки, столами для чистой посуды и системами вентиляции. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над моечной зоной для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к коммуникациям (вода, канализация), соответствие габаритов стола проемам и расстояниям до оборудования, возможность организовать правильный уклон слива. Убедитесь, что расположение ванны справа не нарушает технологический поток.
Стол с ванной моечной НСЗ1М-18/7БП от HICOLD RUS — это технологичный модуль для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена одной секцией ванны размером 500×500×300 мм, расположенной справа, что оптимизирует рабочий процесс при линейной компоновке. Закрытое исполнение с распашными дверцами обеспечивает гигиеничное хранение инвентаря и защиту от загрязнений. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах для мойки продуктов, посуды и кухонных принадлежностей. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации и электрической сети 220 В. Важно обеспечить достаточный воздухообмен в зоне мойки для предотвращения конденсата. Неправильная установка без учета уклонов коммуникаций может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Необходимо подвести холодную и горячую воду, канализацию и электричество 220 В. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для выравнивания и обеспечения уклона слива.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Закрытое основание предотвращает накопление грязи, что соответствует санитарным нормам.
Да, ванна размером 500×500×300 подходит для мойки гастроемкостей GN 1/1 и кухонного инвентаря. Для крупных предметов потребуется дополнительная ванна.
Рекомендуем закладывать 2-3 дня на анализ планировки и подготовку рекомендаций. Технолог проверит потоки персонала, расположение коммуникаций и соответствие нормам.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500×500×300 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | справа |
| Исполнение | закрытое, распашные дверцы |