Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол с моечной ванной НСЗ1М-18/7БЛ предназначен для организации процесса мойки продуктов питания, посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена одной секцией ванны, что позволяет компактно разместить рабочее место мойщика.
Типовые сценарии использования: в моечных отделениях кафе и ресторанов для мытья овощей, фруктов, посуды; в пекарнях для обработки инвентаря; в столовых для санитарной обработки кухонной утвари. Благодаря закрытому основанию, стол можно использовать в зонах с повышенными требованиями к гигиене.
Особенности модели
- Одна секция ванны размером 500x500x300 мм
- Расположение ванны слева — удобно для правшей
- Закрытое основание с распашными дверцами
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Компактные размеры для небольших помещений
Ключевые параметры
- Размер ванны: 500x500x300 мм
- Количество секций: 1
- Расположение ванны: слева
- Основание: закрытое, распашные дверцы
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При установке стола с ванной важно предусмотреть уклон пола к трапу и установить сифон с гидрозатвором для предотвращения запахов. Также рекомендуем размещать стол не ближе 1 метра от технологического оборудования, чтобы обеспечить удобство обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить на ровный пол и подключить к водопроводу и канализации. Необходимо обеспечить уклон сливной трубы не менее 3 градусов. Электрическое подключение не требуется, если не предусмотрен подогрев воды.
СанПиН и зонирование
Стол с моечной ванной должен размещаться в моечной зоне, отделенной от горячего цеха и раздачи. Важно соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Воздухообмен должен обеспечивать удаление влаги и запахов (не менее 100 м3/час на один пост мойки).
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты стола при планировке — не хватает места для открывания дверец.', 'Отсутствие подвода горячей воды — приходится греть воду вручную, что снижает производительность.', 'Неправильный уклон слива — застой воды и неприятный запах.']
Совместимость в проекте
Стол устанавливается в комплекте с моечными ваннами других размеров, стеллажами для посуды, сушилками. Рекомендуется использовать вместе с локальной вытяжкой для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола и соответствие размерам моечной зоны; наличие подвода воды и канализации в точке установки; возможность открывания дверц; соответствие санитарным требованиям к материалам.
Подробное описание
Моечный стол Hicold НСЗ1М-18/7БЛ с ванной 500x500x300 слева, закрытым основанием и распашными дверцами. Для мойки продуктов и посуды в кафе и ресторанах. Стол с моечной ванной НСЗ1М-18/7БЛ предназначен для организации процесса мойки продуктов питания, посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена одной секцией ванны, что позволяет компактно разместить рабочее место мойщика. Типовые сценарии использования: в моечных отделениях кафе и ресторанов для мытья овощей, фруктов, посуды; в пекарнях для обработки инвентаря; в столовых для санитарной обработки кухонной утвари. Благодаря закрытому основанию, стол можно использовать в зонах с повышенными требованиями к гигиене. При установке стола с ванной важно предусмотреть уклон пола к трапу и установить сифон с гидрозатвором для предотвращения запахов. Также рекомендуем размещать стол не ближе 1 метра от технологического оборудования, чтобы обеспечить удобство обслуживания. Особенности: Одна секция ванны размером 500x500x300 мм; Расположение ванны слева — удобно для правшей; Закрытое основание с распашными дверцами; Изготовлен из нержавеющей стали; Компактные размеры для небольших помещений. Параметры: Размер ванны: 500x500x300 мм; Количество секций: 1; Расположение ванны: слева; Основание: закрытое, распашные дверцы; Бренд: Hicold; Артикул: 284027. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола и соответствие размерам моечной зоны; наличие подвода воды и канализации в точке установки; возможность открывания дверц; соответствие санитарным требованиям к материалам.
FAQ по модели
Какие требования к подключению стола с ванной Hicold?
Необходимо подвести холодную и горячую воду, канализацию. Электричество не требуется, если нет подогрева. Важно обеспечить уклон для слива.
Как правильно установить моечный стол, чтобы соблюсти СанПиН?
Установка должна обеспечивать удобный доступ для мойки, исключать перекрестные потоки грязной и чистой посуды. Рекомендуется размещение в моечной зоне с отдельным входом.
Можно ли использовать эту модель для мойки посуды в ресторане?
Да, модель подходит для мойки посуды и кухонного инвентаря, но для больших объемов может потребоваться двухсекционная ванна. Уточните требования вашего производства.
Как получить консультацию по планировке моечного участка?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для расчета расстановки оборудования и учета потоков.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 500 × 300 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол с моечной ванной
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500x500x300 мм |
| Напряжение | не требуется (без электроприборов) |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | слева |
| Основание | закрытое, распашные дверцы |
