Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСЗ1М-18/6БЛ предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и торговли. Она позволяет организовать процесс мойки продуктов, посуды и кухонного инвентаря в соответствии с санитарными требованиями, обеспечивая удобство работы персонала.
Типовые сценарии: установка в моечной горячего цеха для мытья посуды и инвентаря, в овощном цехе для первичной обработки овощей, в пекарне для мытья форм и противней. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе линии мойки.
Особенности модели
- Одна секция ванны глубиной 250 мм
- Закрытое основание с распашными дверцами
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Компактные размеры для ограниченных пространств
- Не требует электрического подключения
Ключевые параметры
- Размер ванны: 500х400х250 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: закрытая, с дверцами
- Бренд: Hicold
- Артикул: 283098
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что стол с ванной должен быть установлен с уклоном в сторону слива. Рекомендуется предусмотреть локальный смеситель с гибким изливом для удобства мытья крупногабаритных предметов. Также важно обеспечить свободный доступ к дверцам для обслуживания сифона.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: установите на ровный пол, подключите смеситель к водопроводу, а сифон к канализации. Важно обеспечить герметичность соединений и проверить отсутствие протечек. Габариты стола должны позволять его пронос через дверные проемы (стандартная ширина 600 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в моечной зоне, отделенной от производственных помещений. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Для мытья используется горячая вода (не ниже 65°C) с применением моющих средств. После каждой смены ванна и стол дезинфицируются.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без уклона слива, что приводит к застою воды и неприятному запаху.', 'Размещение вдали от водопровода, что требует удлинения шлангов и снижает напор воды.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, что может вызвать проникновение канализационных газов в помещение.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами моечных линий: стеллажами для посуды, столами для чистой посуды, баками для отходов. Рекомендуется устанавливать рядом с посудомоечной машиной или зоной приема грязной посуды. При необходимости над столом монтируется настенный шкаф для хранения моющих средств.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: наличие точки подвода холодной воды и канализации в радиусе 1,5 метра, возможность организовать уклон слива, достаточность места для открывания дверц и комфортной работы персонала. Также убедитесь, что размеры стола соответствуют ширине проходов и технологическим разрывам.
Подробное описание
Моечный стол НСЗ1М-18/6БЛ от Hicold представляет собой закрытую конструкцию с одной секцией ванны (500х400х250 мм) и распашными дверцами, предназначенную для мойки продуктов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для небольших кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется организация моечной зоны с соблюдением санитарных норм. Стол выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам. Для подключения необходима подводка холодной воды к смесителю (приобретается отдельно) и слив в канализацию; электричество не требуется. Вентиляция не нужна, но важно обеспечить доступ к коммуникациям. При неправильной установке (недостаточный уклон слива, отсутствие гидрозатвора) возможны застои воды и неприятные запахи. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом расположение стола относительно других элементов линии и трасс водоснабжения, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить моечный стол Hicold НСЗ1М-18/6БЛ?
Стол устанавливается на ровный пол, необходимо обеспечить уклон слива в сторону канализации (не менее 3 см на метр). Подводка холодной воды к смесителю выполняется гибкими шлангами. Рекомендуется предусмотреть доступ к сифону для обслуживания.
Какие требования СанПиН предъявляются к моечным ваннам в общепите?
Моечные ванны должны быть из нержавеющей стали или других разрешенных материалов, легко поддающихся очистке. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие горячей и холодной воды. Стол должен быть установлен в моечной зоне, изолированной от производственных цехов.
Можно ли использовать эту модель для мытья гастроемкостей?
Да, ванна размером 500х400х250 мм подходит для мытья гастроемкостей GN 1/1 и GN 1/2, а также кухонного инвентаря. Важно, чтобы габариты предметов не превышали размер ванны.
Как быстро технолог может проверить планировку под этот стол?
Обычно проверка планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог оценит расположение стола относительно водопровода и канализации, а также соответствие санитарным нормам. Для этого пришлите план помещения с указанием размеров и существующих коммуникаций.
Характеристики
Подключение
Вода/канализация
Габариты
500 × 400 × 250 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол с моечной ванной
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Размер ванны | 500х400х250 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Конструкция | Закрытый, распашные дверцы |
