Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСЗ1М-17/7БП предназначена для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Она обеспечивает удобное место для мойки продуктов, посуды и кухонного инвентаря, а также гигиеничное хранение под столешницей.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни; использование в линии мойки посуды; применение в заготовочных цехах для мытья овощей и фруктов.
Совет технолога: При установке стола с ванной справа учитывайте направление технологического потока: мойка должна располагаться так, чтобы грязная посуда поступала с одной стороны, а чистая уходила с другой. Рекомендуем предусмотреть локальную вентиляцию над моечной зоной для отвода влаги.
Монтаж стола не требует специальных навыков. Подключение к водопроводу и канализации выполняется сантехником. Важно обеспечить уклон слива и гидрозатвор. Габариты проема должны позволять свободный доступ для обслуживания.
Стол устанавливается в моечной зоне, которая должна быть отделена от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная и чистая посуда не должны пересекаться. Для мойки посуды требуется горячая вода температурой не ниже 65°C, что обеспечивается смесителем.
['Установка стола без учета направления потока, что приводит к пересечению грязной и чистой посуды.', 'Неправильный подвод коммуникаций: отсутствие горячей воды или канализации в нужном месте, что требует переделок.', 'Игнорирование необходимости вентиляции в моечной зоне, что вызывает повышенную влажность и коррозию.']
Стол может устанавливаться в линию с другими модулями Hicold: столами, стеллажами, ваннами. Рекомендуется использовать вместе с посудомоечной машиной, зонтом вытяжным и стеллажами для сушки.
Проверьте на планировке: наличие места для стола с учетом открывания дверец, подвод воды и канализации в нужной точке, соответствие габаритов проемам и путям эвакуации.
Моечный стол с ванной НСЗ1М-17/7БП от Hicold — это односторонний модуль с одной секцией ванны размером 500x500x300 мм, расположенной справа. Стол полностью закрыт, оснащен распашными дверцами, что обеспечивает гигиеничное хранение инвентаря. Модель предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на пищевых производствах. Основное применение — мойка продуктов, посуды и кухонных принадлежностей. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, электричество для освещения и розеток (если предусмотрено). Вентиляция не требуется, но важно обеспечить достаточный воздухообмен в моечной зоне для удаления влаги. Неправильная установка (недостаточный уклон, отсутствие гидрозатвора) может привести к застою воды и неприятным запахам. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать моечную линию и избежать переделок.
Необходим подвод холодной и горячей воды (смеситель) и подключение к канализации с гидрозатвором. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для обеспечения уклона слива.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Важно обеспечить правильное зонирование: мойка посуды отдельно от мойки продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Ванна размером 500x500x300 мм подходит для мойки посуды и небольших гастроемкостей. Для крупных емкостей потребуется модель с большей ванной.
Наши технологи проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Мы подготовим расстановку оборудования с учетом потоков и норм.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500x500x300 мм |
| Напряжение | не требуется (без электрики) |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | справа |
| Дверцы | распашные, закрытый низ |