Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечная ванна HICOLD НСЗ1М-17/7БЛ предназначена для гигиенической обработки посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с ванной 500×500×300 мм слева и закрытым основанием с распашными дверцами обеспечивает удобство доступа к коммуникациям и хранению.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении ресторана или кафе, в заготовочном цехе для мытья овощей, в барной зоне для обработки стаканов и инвентаря. Также применяется в пекарнях для мойки противней и форм.
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что ванна должна быть расположена в зоне грязной посуды, а сушка и чистая посуда — на выходе. Установите смеситель с высоким изливом для удобства мытья крупных предметов.
Монтаж включает подключение к водопроводу и канализации, выравнивание по уровню. Габариты ванны позволяют установку в стандартные проемы, но необходимо предусмотреть зазоры для подвода коммуникаций. Рекомендуется привлечение квалифицированных монтажников.
По СанПиН моечные ванны должны быть из нержавеющей стали, легко очищаться. Важно разделять потоки грязной и чистой посуды, обеспечить достаточный воздухообмен в зоне мойки для удаления влаги и запахов.
['Установка без гидрозатвора приводит к запахам из канализации.', 'Игнорирование необходимости горячей воды — нарушение санитарных норм.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения увеличивает стоимость монтажа.']
Модель сочетается с другими модулями HICOLD: столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Рекомендуется установка в линию мойки с зонтом вытяжной вентиляции и системой фильтрации.
Проверьте на планировке: место подвода воды и канализации, наличие свободного доступа к ванне, соответствие размеров проема и расстояние до других модулей. Уточните, нужна ли дополнительная вентиляция или электоподключение для водонагревателя.
Моечная ванна HICOLD НСЗ1М-17/7БЛ — это однокомпонентный модуль с ванной 500×500×300 мм, расположенной слева, и закрытым основанием с распашными дверцами. Предназначена для санитарной обработки посуды, инвентаря и продуктов в заготовочных цехах, на линиях раздачи и в барных зонах. Модель выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам, что соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания. Встраивается в технологическую линию мойки, требует подвода холодной и горячей воды, канализации и электричества (для возможного подключения водонагревателя). При неправильной установке без соблюдения уклонов и гидрозатворов возможны застой воды, неприятные запахи и нарушение гигиенических норм. Рекомендуется доверить планировку технологу, чтобы учесть потоки грязной и чистой посуды, минимизировать перекрестное загрязнение и избежать переделок на этапе монтажа.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Для электрического водонагревателя требуется розетка 220 В. Рекомендуется установка смесителя с гигиеничным изливом.
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить правильные уклоны и отсутствие застойных зон, что проверяется технологом.
По СанПиН необходимо разделять потоки сырой и готовой продукции. Для разных целей рекомендуется использовать отдельные ванны или организовать последовательную обработку с дезинфекцией.
Технолог поможет встроить ванну в проект за 1-2 дня, монтаж занимает несколько часов. Важно заранее предусмотреть подводы воды и канализации, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500×500×300 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Тип дверей | распашные |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | слева |
| Исполнение | закрытое |