Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-16/7БП предназначен для организации стационарного рабочего места мойки посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с одной секцией ванны глубиной 300 мм и правым расположением чаши позволяет эффективно использовать рабочее пространство в линиях моечных.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни или кондитерского цеха. Стол используется для ручной мойки посуды, противней, гастроемкостей, а также для первичной обработки овощей и фруктов. Закрытое основание с дверцами позволяет скрыть коммуникации и хранить моющие средства.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте направление движения посуды: грязная посуда должна поступать с одной стороны, чистая — уходить с другой. Расположение ванны справа удобно для правшей, но для левшей может потребоваться зеркальная модель. Убедитесь, что глубина ванны 300 мм достаточна для ваших задач — для крупных противней может потребоваться большая глубина.
Монтаж стола не требует специальной подготовки: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к водопроводу и канализации выполняется через стандартные шланги и сифон. При использовании смесителя с подогревом необходимо подключение к электросети 220 В. Убедитесь, что в помещении есть вытяжка для удаления влаги.
Стол должен быть установлен в моечной зоне, отделенной от других производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Ванна должна быть подключена к канализации с гидрозатвором. Для соблюдения норм воздухообмена в моечной предусмотрите приточно-вытяжную вентиляцию с кратностью не менее 10.
['Установка стола без учета направления открывания дверц — они могут блокировать проход или соседнее оборудование.', 'Неправильный выбор стороны расположения ванны — для левшей или при нестандартной планировке мойка становится неудобной.', 'Игнорирование требований к канализации — отсутствие гидрозатвора приводит к запахам в помещении.']
Модель хорошо сочетается с другими модулями HICOLD: столами для чистой посуды, сушками, стеллажами. В линию моечной рекомендуется включать стол для сбора отходов, посудомоечную машину и стол для чистой посуды. Также необходима установка вытяжного зонта над зоной мойки для удаления пара и влаги.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола (1600×700×850 мм) месту установки, наличие свободного доступа к ванне для мойки крупногабаритной посуды, точки подвода воды и канализации, а также возможность открывания дверц. Согласуйте расположение стола с технологическими потоками — от этого зависит эффективность работы персонала.
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-16/7БП с ванной 500×500×300 справа, закрытым основанием и распашными дверцами. Модель для профессиональной мойки посуды и инвентаря. Устойчивая стальная конструкция, гигиеничное исполнение. Подходит для установки в линию моечной. Моечный стол HICOLD НСЗ1М-16/7БП предназначен для организации стационарного рабочего места мойки посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с одной секцией ванны глубиной 300 мм и правым расположением чаши позволяет эффективно использовать рабочее пространство в линиях моечных. Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни или кондитерского цеха. Стол используется для ручной мойки посуды, противней, гастроемкостей, а также для первичной обработки овощей и фруктов. Закрытое основание с дверцами позволяет скрыть коммуникации и хранить моющие средства. При проектировании моечной зоны учитывайте направление движения посуды: грязная посуда должна поступать с одной стороны, чистая — уходить с другой. Расположение ванны справа удобно для правшей, но для левшей может потребоваться зеркальная модель. Убедитесь, что глубина ванны 300 мм достаточна для ваших задач — для крупных противней может потребоваться большая глубина. Особенности: Одна секция ванны 500×500×300 мм; Правое расположение ванны; Закрытое основание с распашными дверцами; Изготовлен из нержавеющей стали; Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации. Параметры: Размер ванны: 500×500×300 мм; Габариты: 1600×700×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Закрытое основание; Распашные дверцы; Бренд: Hicold. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола (1600×700×850 мм) месту установки, наличие свободного доступа к ванне для мойки крупногабаритной посуды, точки подвода воды и канализации, а также возможность открывания дверц. Согласуйте расположение стола с технологическими потоками — от этого зависит эффективность работы персонала.
Стол устанавливается на ровный пол, выравнивается по уровню. Подключается к водопроводу и канализации через сифон с гидрозатвором. Если используется смеситель с электроподогревом, требуется розетка 220 В. Рекомендуется предусмотреть доступ к коммуникациям для обслуживания.
Моечные ванны должны быть из нержавеющей стали, легко очищаться. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды. Стол должен быть установлен в зоне мойки с подводкой горячей и холодной воды. Требуется обеспечить воздухообмен для удаления влаги.
Да, ванна подходит для мойки овощей, фруктов и других продуктов. Однако для сырых и готовых продуктов рекомендуется использовать раздельные ванны или проводить дезинфекцию. Уточните технологические процессы на вашем предприятии.
Аналоги — моечные столы других производителей с похожими габаритами и расположением ванны. Например, модели с левым расположением чаши или с открытым основанием. Для подбора аналога обратитесь к технологу, чтобы учесть особенности вашей планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500×500×300 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | справа |
| Основание | закрытое, распашные дверцы |