Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-16/6БЛ предназначен для организации рабочего места мойщика посуды, инвентаря и пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена одной секцией ванны слева, что удобно для правшей, и закрытым основанием с распашными дверцами, позволяющим хранить моющие средства и инвентарь.
В кафе и ресторанах стол устанавливается в моечной зоне для мытья посуды после гостей или в заготовочном цехе для обработки овощей и фруктов. В пекарнях используется для мойки противней и кондитерского инвентаря. В столовых — для мытья столовой посуды и кухонного инвентаря. Благодаря компактным размерам ванны, стол подходит для небольших помещений.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна глубиной 250 мм удобна для мытья гастроемкостей, но для крупных противней может потребоваться большая глубина. Проверьте, чтобы размеры стола позволяли комфортно работать персоналу и не создавали помех в проходе.
Монтаж стола не требует специальной квалификации. Необходимо подключить к холодному водоснабжению через гибкую подводку и к канализации через сифон. Убедитесь в наличии уклона пола к трапу для слива воды при аварии. Габариты стола позволяют пронести его в дверной проем шириной не менее 60 см. После установки проверьте герметичность соединений.
Стол устанавливается в моечной зоне, которая должна быть отделена от других цехов. По СанПиН необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Поверхность стола должна легко очищаться и дезинфицироваться. Важно обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги и запахов.
['Ошибка: установка стола без учета подвода воды и канализации, что приводит к необходимости удлинять коммуникации и нарушать целостность отделки.', 'Ошибка: выбор стола с ванной справа для левши, что снижает производительность труда.', 'Ошибка: игнорирование требований к уклону пола и трапу, что приводит к затоплению при переливе воды.']
Стол рекомендуется использовать в составе моечной линии с посудомоечной машиной, стеллажами для сушки и столами для чистой посуды. Также может устанавливаться рядом с овощным цехом для первичной обработки продуктов. Для удаления пара и запахов над моечной зоной необходим вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров стола свободному месту в моечной зоне, наличие точек подвода воды и канализации в радиусе 1,5 метра, возможность открывания дверцей при установке вплотную к стене, а также удобство расположения ванны относительно направления движения персонала.
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-16/6БЛ с одной секцией ванны 500х400х250 мм слева, закрытым основанием и распашными дверцами. Модель предназначена для мойки посуды и продуктов в кафе, ресторанах и пищевых производствах. Устойчивая конструкция из нержавеющей стали, соответствует требованиям СанПиН. Оптимальное решение для осн Моечный стол HICOLD НСЗ1М-16/6БЛ предназначен для организации рабочего места мойщика посуды, инвентаря и пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена одной секцией ванны слева, что удобно для правшей, и закрытым основанием с распашными дверцами, позволяющим хранить моющие средства и инвентарь. В кафе и ресторанах стол устанавливается в моечной зоне для мытья посуды после гостей или в заготовочном цехе для обработки овощей и фруктов. В пекарнях используется для мойки противней и кондитерского инвентаря. В столовых — для мытья столовой посуды и кухонного инвентаря. Благодаря компактным размерам ванны, стол подходит для небольших помещений. При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна глубиной 250 мм удобна для мытья гастроемкостей, но для крупных противней может потребоваться большая глубина. Проверьте, чтобы размеры стола позволяли комфортно работать персоналу и не создавали помех в проходе. Особенности: Одна секция ванны размером 500х400х250 мм; Расположение ванны слева; Закрытое основание с распашными дверцами; Изготовлен из нержавеющей стали; Не требует электроподключения. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 283090; Размер ванны: 500х400х250 мм; Тип: стол с моечной ванной; Материал: нержавеющая сталь; Основание: закрытое, распашные дверцы. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров стола свободному месту в моечной зоне, наличие точек подвода воды и канализации в радиусе 1,5 метра, возможность открывания дверцей при установке вплотную к стене, а также удобство расположения ванны относительно направления движения персонала.
Для моечного стола необходимо подвести холодную воду и канализацию. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон пола к трапу и гидравлические испытания системы.
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке в моечной зоне необходимо соблюдать поточность: грязная зона отделена от чистой, стол должен быть доступен для уборки.
Да, но по санитарным нормам рекомендуется разделять потоки. Для разных видов мойки лучше предусмотреть отдельные ванны или столы, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Инженерный центр поможет подобрать стол с нужным размером ванны, расположением секций и типом основания. Важно учитывать ширину проходов и расположение коммуникаций.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Размер ванны | 500х400х250 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций ванны | 1 |
| Расположение ванны | слева |
| Основание | закрытое, распашные дверцы |
| Применение | мойка посуды, инвентаря, продуктов |