Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-14/7БЛ предназначен для выполнения операций мойки продуктов питания, столовой посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена одной ванной глубиной 300 мм, что позволяет эффективно проводить санитарную обработку.
Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне ресторана или кафе для мытья посуды и овощей; в пекарне — для очистки форм и инвентаря; на производственной линии — для мойки гастроемкостей. Благодаря закрытому основанию, стол можно использовать как дополнительную рабочую поверхность.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что стол с ванной слева удобен для правшей, так как основная рабочая поверхность остается справа. Рекомендуем размещать стол вблизи точки водозабора и слива, чтобы минимизировать длину коммуникаций и снизить риск протечек.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол, подключить к водопроводу и канализации. Важно обеспечить уклон сливной трубы и установить сифон. Габариты стола: 1400×700×850 мм (уточняйте), проем для дверец должен быть не менее 600 мм.
Согласно СанПиН, моечные столы должны устанавливаться в зоне мойки, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — уходит с другой. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 10 крат в час для удаления влаги и запахов.
['Установка стола без учета направления открывания дверец, что затрудняет доступ к внутреннему пространству.', 'Игнорирование требований к уклону канализации, приводящее к застою воды и неприятным запахам.', 'Размещение стола вдали от точки водоснабжения, что увеличивает длину труб и риск протечек.']
Стол HICOLD НСЗ1М-14/7БЛ рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом для удаления пара и влаги, а также с дополнительными столами для чистой посуды. Возможно использование в составе моечной линии с посудомоечной машиной и стеллажами для сушки.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места для открывания дверец, доступ к коммуникациям (вода, канализация), соответствие габаритов стола проемам и расстояниям до других объектов. Убедитесь, что вентиляция в помещении обеспечивает удаление влаги.
Стол моечный HICOLD НСЗ1М-14/7БЛ с одной ванной 500×500×300 мм, слева, закрытое основание с распашными дверцами. Модель для моечных зон кафе, ресторанов, пекарен. Устойчивая конструкция, гигиеничная нержавеющая сталь. Подключение к воде и канализации. Моечный стол HICOLD НСЗ1М-14/7БЛ предназначен для выполнения операций мойки продуктов питания, столовой посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена одной ванной глубиной 300 мм, что позволяет эффективно проводить санитарную обработку. Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне ресторана или кафе для мытья посуды и овощей; в пекарне — для очистки форм и инвентаря; на производственной линии — для мойки гастроемкостей. Благодаря закрытому основанию, стол можно использовать как дополнительную рабочую поверхность. При проектировании моечной зоны учитывайте, что стол с ванной слева удобен для правшей, так как основная рабочая поверхность остается справа. Рекомендуем размещать стол вблизи точки водозабора и слива, чтобы минимизировать длину коммуникаций и снизить риск протечек. Особенности: Одна секция ванны размером 500×500×300 мм; Закрытое основание с распашными дверцами; Изготовлен из нержавеющей стали; Не требует электрического подключения; Устойчивая конструкция, рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Параметры: Размер ванны: 500×500×300 мм; Расположение ванны: слева; Закрытое основание; Распашные двери; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Hicold. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места для открывания дверец, доступ к коммуникациям (вода, канализация), соответствие габаритов стола проемам и расстояниям до других объектов. Убедитесь, что вентиляция в помещении обеспечивает удаление влаги.
Необходимо подключение к холодному водоснабжению и канализации. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон труб для слива и наличие сифона.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно соблюдать зонирование и потоки персонала, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Да, стол подходит для мойки инвентаря и гастроемкостей в пекарнях, при условии наличия подвода воды и канализации. Рекомендуется устанавливать в отдельной моечной зоне.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования. Консультация поможет избежать ошибок при монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500×500×300 мм |
| Напряжение | не требуется (без электрики) |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол моечный |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | слева |
| Основание | закрытое, распашные двери |