Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-14/6БЛ предназначен для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и торговли. Он обеспечивает удобное место для мойки посуды, кухонного инвентаря и продуктов, сочетая рабочую поверхность и ванну в одном изделии.
Типовые сценарии использования включают установку в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и заготовочных цехов. Стол используется для ручной мойки посуды, овощей, фруктов, а также для замачивания инвентаря. Рабочая поверхность справа позволяет размещать чистую посуду или обрабатываемые продукты.
Совет технолога: При планировке моечной зоны учитывайте направление технологического потока: грязная посуда должна поступать к ванне, а чистая — перемещаться к рабочей поверхности. Убедитесь, что стол установлен с уклоном к трапу и имеет доступ к коммуникациям. Рекомендуется предусмотреть дополнительное освещение над рабочей зоной.
Монтаж стола включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) через смеситель, установку сифона и подключение к канализации. Электрическое подключение не требуется. Убедитесь, что в помещении есть трап для слива воды и уклон пола. Габариты проёма должны позволять транспортировку стола к месту установки.
Стол должен быть установлен в моечной зоне, отделенной от других производственных участков. Необходимо соблюдать поточность: грязная и чистая посуда не должны пересекаться. Требуется обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги и запахов. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от других объектов для удобства уборки.
['Не учтено расположение ванны относительно направления потока посуды, что приводит к пересечению грязной и чистой зон.', 'Отсутствие уклона пола и трапа, что вызывает застой воды и затрудняет уборку.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, что приводит к проникновению канализационных запахов в помещение.']
Стол устанавливается в комплекте с другими элементами моечной линии: посудомоечными машинами, стеллажами для сушки, столами для чистой посуды. Также требуется наличие вытяжного зонта для удаления пара и влаги. Рекомендуется предусмотреть рядом раковину для мытья рук персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его расположение относительно моечных ванн, посудомоечных машин и точек подключения воды и канализации. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН и обеспечивает удобство персонала.
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-14/6БЛ с ванной 1 секцией (500х400х250) слева, закрытым основанием и распашными дверцами предназначен для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и торговли. Модель используется для мойки посуды, кухонного инвентаря и продуктов питания в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и заготовочных цехах. Конструкция стола обеспечивает удобство работы: рабочая поверхность справа позволяет размещать чистую посуду, а ванна слева — замачивать и мыть. Закрытое основание с дверцами скрывает коммуникации и создает дополнительное место для хранения инвентаря. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды (при необходимости) к смесителю, а также слив в канализацию. Электрическое подключение не требуется, что упрощает монтаж. Важно предусмотреть уклон пола и трапы для слива воды. Неправильная установка без соблюдения уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и неприятным запахам. Рекомендуется заранее спланировать расположение стола относительно моечных ванн и посудомоечных машин, чтобы обеспечить непрерывный технологический поток. Инженерная помощь на этапе планировки поможет избежать переделок и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
Установка требует подводки воды к смесителю и слива в канализацию. Важно обеспечить уклон пола к трапу и гидрозатвор для предотвращения запахов. Стол не требует электропитания. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо соблюдать потоки: грязная и чистая посуда не должны пересекаться. Стол должен быть установлен в моечной зоне с соблюдением расстояний до других объектов.
Да, ванна позволяет мыть продукты, а рабочая поверхность — размещать посуду. Однако для соблюдения санитарных норм рекомендуется разделять процессы, если это предусмотрено технологией.
Аналоги могут отличаться расположением ванны (справа), количеством секций, глубиной ванны, наличием полок. Подбор аналога зависит от планировки и задач. Инженер поможет выбрать оптимальную модель.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Размер ванны | 500х400х250 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол моечный |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций ванны | 1 |
| Расположение ванны | слева |
| Основание | закрытое, распашные дверцы |