Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-13/6БЛ предназначен для организации мойки посуды, барного инвентаря и продуктов в заведениях общественного питания. Компактная ванна слева позволяет эффективно использовать рабочее пространство в зоне барной стойки или на раздаче.
Типовые сценарии: установка в барной зоне для мытья стаканов и бокалов, в моечной кухни для мытья кухонной посуды, в цехе для мытья овощей и фруктов. Закрытое основание с дверцами позволяет хранить моющие средства или инвентарь, скрывая их от посетителей.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: ванна слева удобна для правшей, но если у вас левша, рассмотрите модель с ванной справа. Также проверьте, чтобы дверцы открывались без помех и не перекрывали проход.
Монтаж стола не требует специальных навыков. Подключите холодную воду к смесителю (если предусмотрен), организуйте слив в канализацию с уклоном. Убедитесь, что пол в зоне установки имеет уклон для стока воды. Габариты проема должны позволять свободно открывать дверцы.
Стол должен размещаться в моечной зоне с соблюдением потоков: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой. Необходимо обеспечить разделение мойки для сырых и готовых продуктов. Вентиляция должна удалять избыточную влажность, воздухообмен — не менее 20 м³/час на человека.
1. Установка стола без учета направления открывания дверцей — они могут блокировать проход. 2. Размещение вдали от точки слива, что требует удлинения труб и создает риск засоров. 3. Выбор модели с ванной не с той стороны, что увеличивает время мойки из-за неудобства.
Стол сочетается с барными модулями Hicold, может устанавливаться в линию с другими столами, моечными ваннами и стеллажами. Рекомендуется использовать вместе с локальным вытяжным зонтом для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола и возможность прохода через дверные проемы, наличие подвода воды и слива в точке установки, удобство открывания дверцей, соответствие расположения ванны направлению потоков персонала.
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-13/6БЛ с ванной 1 секцией (500х400х250 мм) слева, закрытым основанием и распашными дверцами — это компактное решение для организации мойки в зоне барной стойки, на раздаче или в небольших цехах. Модель предназначена для мытья посуды, барного инвентаря, фруктов и овощей, а также кухонных принадлежностей. Стол выполнен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям гигиены и СанПиН. Ванна слева удобна для правшей, а закрытое основание с дверцами позволяет скрыть коммуникации и использовать внутренний объем для хранения. Для подключения требуется подвод холодной воды и слив в канализацию, электричество не требуется. При установке важно обеспечить доступ к вентилю и сифону, а также соблюсти уклон пола для слива. Неправильная установка без учета уклонов может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуем согласовать размещение стола с технологом до закупки, чтобы избежать переделок в планировке.
Стол не требует электроподключения. Необходим подвод холодной воды к смесителю и слив в канализацию. Важно обеспечить уклон пола для слива и доступ к сифону для обслуживания.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещение в моечной зоне с соблюдением потоков грязной и чистой посуды.
Да, ванна подходит для мытья продуктов, но важно соблюдать разделение потоков: не использовать для сырой и готовой продукции одновременно. Рекомендуется отдельная ванна для разных категорий.
Аналоги могут отличаться расположением ванны (справа), количеством секций, наличием полок. Для подбора под вашу планировку обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Размер ванны | 500х400х250 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | слева |
| Основание | закрытое, распашные дверцы |