Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-12/7БП предназначен для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания. Он позволяет организовать процесс мытья посуды, кухонного инвентаря и первичной обработки продуктов (овощей, фруктов) в соответствии с санитарными нормами.
Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни; использование в линии мойки посуды; применение для мытья гастроемкостей и инвентаря; организация рабочего места для обработки овощей перед приготовлением.
Особенности модели
- Одна секция ванны 500х500х300 мм
- Расположение ванны справа
- Закрытое основание с распашными дверями
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Поставляется в разобранном виде
Ключевые параметры
- Размер ванны: 500х500х300 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Тип дверей: распашные
- Конструкция: закрытое основание
- Поставка: в разобранном виде
Совет технолога: При установке стола убедитесь, что ванна расположена справа — это важно для организации удобного рабочего процесса. Также проверьте, чтобы высота стола соответствовала росту персонала (рекомендуемая высота 850-900 мм, у данной модели уточняйте). Для предотвращения протечек используйте качественные силиконовые герметики при монтаже слива.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует электрического подключения. Необходимо подключить смеситель к водопроводу (холодная и горячая вода) и организовать слив в канализацию. Важно обеспечить уклон стола в сторону слива (около 2-3 градусов) для эффективного водоотведения. Стол поставляется в разобранном виде, сборка проста и не требует специальных навыков. Учитывайте габариты стола при проходе в дверные проёмы.
СанПиН и зонирование
Моечный стол должен быть установлен в моечной зоне, отделённой от зон приготовления и выдачи готовой продукции. Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для удаления влаги и запахов. Согласно СанПиН, моечные ванны должны быть подключены к канализации с воздушным разрывом, чтобы исключить подсос сточных вод. Стол из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено расположение ванны (справа) — может нарушить технологический поток, если мойка должна быть слева.', 'Не проверены габариты стола и размеры дверных проёмов — возможны проблемы при доставке и установке.', 'Игнорирование необходимости уклона стола — приводит к застою воды и нарушению санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стол HICOLD НСЗ1М-12/7БП отлично сочетается с другими элементами моечной линии: посудомоечными машинами, столами для сортировки, стеллажами для сушки. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом для удаления пара и влаги, а также с системой вентиляции моечного цеха.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола (длина, ширина, высота) и соответствие месту установки; наличие подвода воды и канализации в точке монтажа; возможность доставки в разобранном виде и сборки на месте; соответствие модели требованиям СанПиН для вашего типа предприятия.
Подробное описание
Моечный стол HICOLD НСЗ1М-12/7БП с одной секционной ванной (500х500х300 мм) и правым расположением ванны — это базовый элемент моечной зоны для предприятий общественного питания. Модель предназначена для мытья посуды, кухонного инвентаря и первичной обработки продуктов (овощей, фруктов) в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах HoReCa. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и лёгкость очистки. Стол поставляется в разобранном виде, что упрощает транспортировку и монтаж в ограниченных пространствах. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды к смесителю (приобретается отдельно), а также слив в канализацию. Электрическое подключение не требуется. При установке необходимо обеспечить уклон стола в сторону слива для эффективного водоотведения. Неправильный монтаж (отсутствие уклона, негерметичные соединения) может привести к застою воды, протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется заранее согласовать размещение стола с технологом, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН к моечным зонам. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать оптимальную линию мойки с учётом вашей планировки и объёмов производства.
FAQ по модели
Какие требования к подключению моечного стола HICOLD НСЗ1М-12/7БП?
Требуется подвод холодной и горячей воды к смесителю (смеситель приобретается отдельно), а также слив в канализацию. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон стола в сторону слива для эффективного водоотведения.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, которая не впитывает запахи и легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Однако важно правильно организовать моечную зону: отделить от грязных процессов, обеспечить достаточную вентиляцию и соблюдать потоки персонала.
Можно ли использовать этот стол для мытья гастроемкостей?
Да, ванна размером 500х500х300 мм подходит для мытья гастроемкостей стандартных размеров (GN 1/1 и менее). Для крупных предметов может потребоваться модель с большей ванной.
Какие сроки планировки и консультации технолога?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит консультации по планировке моечных зон в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем учесть все нормативы и оптимизировать расстановку оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 500 × 300 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол с моечной ванной
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер ванны | 500х500х300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Стол с моечной ванной |
| Тип дверей | распашные |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | справа |
| Конструкция | закрытое основание |
| Поставка | в разобранном виде |
