Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-вставка НСВ-4/9БП предназначен для установки в тепловую линию, обеспечивая дополнительную рабочую поверхность для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов. Модель оснащена бортом и полкой, что повышает безопасность и удобство работы.
Типовые сценарии: использование в линиях раздачи, на кухнях ресторанов и кафе, в пекарнях и кондитерских для подготовки продуктов и установки вспомогательного оборудования.
Совет технолога: При проектировании тепловой линии учитывайте, что стол-вставка не имеет собственного нагрева, поэтому его следует размещать между тепловым оборудованием, чтобы обеспечить удобство доступа и соблюдение технологических потоков.
Монтаж стола-вставки не требует специальных подключений: он устанавливается на ровный пол и не нуждается в воде или электрике. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и вентиляции в помещении.
Стол-вставка должна быть размещена с учетом разделения потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать в зоне подготовки, обеспечивая достаточный воздухообмен в помещении.
['Неверный расчет габаритов линии, приводящий к несоответствию размеров', 'Игнорирование необходимости борта для предотвращения падения продуктов', 'Размещение стола в зоне с недостаточной вентиляцией']
Стол-вставка сочетается с тепловым оборудованием (плитами, жарочными поверхностями), холодильными столами и другими модулями линии. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте размеры и конфигурацию вашей тепловой линии, наличие свободного места для установки, а также соответствие стола требованиям СанПиН по зонированию и потокам персонала.
Стол-вставка НСВ-4/9БП HICOLD RUS — модуль для тепловой линии, с бортом и полкой. Удобен для раскатки теста и размещения инвентаря. Габариты 400х900х850 мм. Подходит для кафе, пекарен и кондитерских. Стол-вставка НСВ-4/9БП предназначен для установки в тепловую линию, обеспечивая дополнительную рабочую поверхность для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов. Модель оснащена бортом и полкой, что повышает безопасность и удобство работы. Типовые сценарии: использование в линиях раздачи, на кухнях ресторанов и кафе, в пекарнях и кондитерских для подготовки продуктов и установки вспомогательного оборудования. При проектировании тепловой линии учитывайте, что стол-вставка не имеет собственного нагрева, поэтому его следует размещать между тепловым оборудованием, чтобы обеспечить удобство доступа и соблюдение технологических потоков. Особенности: Борт предотвращает скатывание продуктов; Полка для хранения инвентаря; Компактные размеры для экономии пространства; Изготовлен из нержавеющей стали. Параметры: Габариты: 400х900х850 мм; Бренд: Hicold; Артикул: 289206; Наличие борта и полки; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте размеры и конфигурацию вашей тепловой линии, наличие свободного места для установки, а также соответствие стола требованиям СанПиН по зонированию и потокам персонала.
Установка должна производиться на ровный пол, с учетом уровня. Не требуется подключения к воде или электрике, но необходимо обеспечить доступ для уборки и вентиляцию в помещении.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно соблюдать зонирование и потоки персонала при размещении в линии.
Да, стол подходит для раскатки теста и размещения инвентаря в пекарнях и кондитерских.
Аналоги могут отличаться габаритами, наличием борта и полки. Для подбора оптимального варианта рекомендуем обратиться к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 900 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол-вставка с бортом и полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Для тепловой линии, раскатки теста, размещения ингредиентов |
| Борт | Есть |
| Монтаж | Напольный, без подключения к коммуникациям |