Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-моечная ванна НСО3М-18/6Б предназначена для организации моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель обеспечивает эффективную мойку посуды, кухонного инвентаря и продуктов питания, соответствуя санитарным требованиям.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья посуды на раздаче, в барах для обработки стаканов и барного инвентаря, в пекарнях для мытья противней и форм, в столовых для мытья столовых приборов. Благодаря компактным размерам, ванна легко вписывается в небольшие помещения.
Совет технолога: При установке ванны предусмотрите подвод горячей воды с температурой не менее 65°C для эффективного обезжиривания. Установите смеситель с душевой лейкой для ополаскивания крупногабаритного инвентаря.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Необходимо обеспечить уклон пола к трапу и гидрозатвор. Габариты проёма для доставки должны быть не менее 500х400 мм.
В моечной зоне необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Ванна должна быть установлена в зоне мойки, отделённой от зоны приготовления. Требуется приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 10.
['Установка ванны без подвода горячей воды, что снижает качество мойки и увеличивает расход моющих средств.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, что приводит к проникновению запахов из канализации.', 'Размещение ванны вдали от трапа, что затрудняет слив воды и создаёт риск подтопления.']
Ванна устанавливается в линию моечного оборудования вместе с столами для сортировки, стеллажами для сушки и баками для отходов. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над моечной зоной для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, подвод воды и канализации, возможность организации уклона пола к трапу, соответствие расстояний до рабочих поверхностей требованиям СанПиН.
Стол-моечная ванна НСО3М-18/6Б от HICOLD — трёхсекционная модель с габаритами 500х400х250 мм, предназначенная для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает долгий срок службы при интенсивной эксплуатации. Модель оптимальна для небольших кафе, баров, пекарен и столовых, где требуется компактное решение для мойки посуды, инвентаря или продуктов. Установка требует подвода холодной и горячей воды, канализации и электричества для подключения смесителя и, при необходимости, водонагревателя. Важно предусмотреть свободный доступ к коммуникациям и обеспечить уклон пола для слива. Неправильный монтаж или отсутствие гидрозатвора могут привести к протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуем проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть все требования СанПиН и оптимизировать рабочие потоки.
Необходим подвод холодной и горячей воды, а также слив в канализацию с гидрозатвором. Рекомендуется установка смесителя с гибкой подводкой. Электричество требуется только для дополнительного оборудования (водонагреватель, смеситель с подогревом).
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить уклон пола к трапу и достаточную вентиляцию для удаления влаги.
Да, три секции позволяют разделить процессы: например, одна для замачивания, вторая для мытья, третья для ополаскивания. Однако для соблюдения потоков сырья и готовой продукции рекомендуется использовать отдельные ванны.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после заявки. Инженер-технолог проанализирует вашу планировку, учтёт потоки персонала и требования СанПиН, предложит оптимальную комплектацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Напряжение | Не требуется (без электрики) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол-моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (ДхШхВ) | 500х400х250 мм |
| Применение | Мойка посуды, инвентаря, продуктов |
| Установка | Напольная, стационарная |