Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечная ванна НСО3М-16/7Б предназначена для организации моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Она обеспечивает эффективную мойку продуктов питания, посуды и кухонного инвентаря, соответствуя требованиям санитарных норм.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья посуды и овощей, в пекарнях для очистки инвентаря, в столовых для обработки продуктов. Трёхсекционная конструкция позволяет разделить процессы мойки, ополаскивания и дезинфекции.
Совет технолога: При установке обратите внимание на высоту ванны: она должна соответствовать росту персонала, чтобы избежать лишней нагрузки на спину. Рекомендуется устанавливать ванну на регулируемые ножки для точной подгонки по уровню.
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации и электросети (при необходимости). Важно обеспечить герметичность соединений и уклон для слива. Габариты проёма для установки должны быть не менее 520×420×300 мм.
По СанПиН моечная ванна должна быть установлена в отдельном помещении или зоне, изолированной от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Требуется принудительная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 10.
['Установка ванны без учёта подвода воды и канализации, что приводит к дополнительным работам по прокладке коммуникаций.', 'Размещение ванны в проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травм.', 'Игнорирование требований к вентиляции, что приводит к повышенной влажности и образованию плесени.']
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами для сушки посуды, вытяжными зонтами и системой вентиляции. Рекомендуется использовать с дозаторами для моющих средств и дезинфицирующих растворов.
Перед включением в спецификацию проверьте соответствие габаритов ванны размерам моечной зоны, наличие подвода воды и канализации в точке установки, а также возможность организации вентиляции. Убедитесь, что ванна не будет мешать потокам персонала.
Моечная ванна НСО3М-16/7Б от HICOLD RUS — трёхсекционная модель с габаритами 500×400×250 мм, предназначенная для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Используется для мойки продуктов, посуды и кухонного инвентаря в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Модель выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает долгий срок службы и соответствие санитарным требованиям. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка 220 В (при необходимости установки смесителя с подогревом). Вентиляция в зоне мойки должна обеспечивать удаление влаги и запахов, особенно при интенсивной эксплуатации. Неправильная установка, например, отсутствие уклонов для слива или недостаточная герметизация соединений, может привести к протечкам, застою воды и развитию бактерий. Рекомендуется заранее продумать планировку моечной зоны с учётом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать оптимальное размещение оборудования и подготовить спецификацию с учётом всех нормативов.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация для слива, а также электрическая розетка 220 В, если используется смеситель с подогревом. Важно обеспечить уклон для слива и герметичность соединений.
Моечная ванна должна быть установлена в отдельной зоне, отделённой от производственных цехов. Необходимо соблюдать потоки: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Требуется вентиляция для удаления влаги и запахов.
По санитарным нормам не рекомендуется мыть сырые продукты и посуду в одной секции. Трёхсекционная конструкция позволяет разделить процессы: одна секция для мытья овощей, вторая для посуды, третья для ополаскивания.
Инженерный центр «Технологии Общепита» готовит план расстановки и спецификацию в течение 2-3 рабочих дней после предоставления планировки помещения и технического задания.
| Производительность | до 200 операций мойки в час; 0 кВт (без подогрева) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (ДхШхВ) | 500×400×250 мм |
| Вес | 15 кг |