Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСО1М-6/6Б предназначена для организации моечного поста в зонах барной мойки, на линиях раздачи и в подготовительных цехах предприятий общественного питания. Компактная чаша 400×400×250 мм позволяет выполнять гигиеническую обработку посуды, инвентаря и продуктов без избыточного расхода воды.
Типовые сценарии: установка в барной зоне для мойки стаканов и барного инвентаря; использование в линии раздачи для ополаскивания посуды; размещение в овощном цехе для мытья фруктов и овощей; применение в пекарнях для обработки форм и инструментов.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна НСО1М-6/6Б не имеет столешницы для сушки — предусмотрите отдельную сушилку или стол. Также проверьте, чтобы подвод воды и канализация находились в зоне досягаемости, иначе потребуется удлинение коммуникаций.
Монтаж ванны не требует электрического подключения. Необходимо подключить холодную воду к смесителю (если предусмотрен) и организовать слив в канализацию с уклоном. Убедитесь, что в помещении есть вентиляция для удаления влаги. Габариты проема для установки должны быть не менее 400×400 мм по ширине и глубине, высота — с учетом регулируемых ножек.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны размещаться в отдельных помещениях или зонах, отделенных от обеденного зала. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает в моечную, после мойки — в чистое отделение. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 10 крат в час для моечных.
['Установка ванны без учета подвода воды и канализации, что приводит к удлинению коммуникаций и дополнительным затратам.', 'Игнорирование требований к уклону канализации — частая причина засоров и неприятных запахов.', 'Размещение ванны в проходе без учета потоков персонала, что создает риск столкновений и нарушений санитарных норм.']
Ванна НСО1М-6/6Б устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами, сушилками для посуды. В составе линии раздачи сочетается с мармитами, нейтральными столами и охлаждаемыми поверхностями. Для удаления пара и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом открывания дверей и прохода персонала; точку подвода воды и канализации; соответствие высоты ванны уровню технологической линии; возможность соблюдения потоков 'грязная' и 'чистая' зоны.
НСО1М-6/6Б — одноместная моечная ванна с габаритами чаши 400×400×250 мм, предназначенная для оснащения барных зон, линий раздачи и вспомогательных помещений предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям при ежедневной эксплуатации. Каркас из трубы 40×40 мм придает жесткость конструкции, позволяя устанавливать ванну в составе технологических линий. Применяется для мойки посуды, барного инвентаря, овощей и фруктов в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах. Для подключения требуется подвод холодной воды и канализация с уклоном, электричество не требуется. При неправильной установке (отсутствие гидрозатвора, неверный уклон канализации) возможны засоры и неприятные запахи. Рекомендуется согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН к зонированию моечных.
Требуется подвод холодной воды и канализация с уклоном для слива. Электрическое подключение не требуется. Важно предусмотреть гидрозатвор для предотвращения запахов.
Да, модель из нержавеющей стали AISI 430 подходит для контакта с пищевыми продуктами и легко моется. При размещении в моечной необходимо соблюдать зонирование и потоки персонала.
Да, компактные размеры позволяют интегрировать ванну в барные модули или линии раздачи. Рекомендуется согласовать габариты и подводы с технологом.
Аналоги — моечные ванны других производителей с близкими габаритами и материалом. Для подбора точного аналога обратитесь к технологу инженерного центра.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 400 × 250 мм |
| Высота чаши | 250 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Толщина стали | 1 мм |
| Каркас | Труба 40×40 мм |
| Количество секций | 1 |