Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-моечная ванна НСО1М-18/7БП предназначена для организации моечных операций на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с одной секцией ванны (500х500х300 мм) и правым расположением позволяет компактно разместить рабочее место для мойки посуды, инвентаря или продуктов.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе или ресторана для мытья столовой посуды и кухонных принадлежностей; в пекарне — для мойки противней и форм; на пищевом производстве — для первичной обработки овощей или мытья тары. Благодаря компактным размерам, ванна может быть интегрирована в линию моечного оборудования или использоваться как отдельный пост.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте высоту ванны: стандартная высота 850-900 мм, но для удобства персонала рекомендуется подбирать высоту с учетом роста работников. Также предусмотрите локальную вентиляцию над зоной мойки для удаления влаги и запахов.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки (если предусмотрены), подключение к водопроводу и канализации. Для электрического смесителя требуется розетка с заземлением. Убедитесь, что проем для установки позволяет свободно подвести трубы. Рекомендуется привлекать квалифицированных специалистов для подключения.
В соответствии с СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддающихся очистке. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие воздухообмена в зоне мойки (вытяжка). Ванна должна быть установлена с уклоном для полного слива воды.
['Ошибка: выбор ванны без учета размеров помещения и расстановки оборудования. Решение: провести замеры и планировку до закупки.', 'Ошибка: игнорирование необходимости подвода горячей воды. Решение: предусмотреть водонагреватель или подключение к центральному ГВС.', 'Ошибка: установка ванны вплотную к стене без зазора для коммуникаций. Решение: оставить технологический зазор не менее 50 мм.']
Ванна устанавливается в линию с другими модулями (столы, стеллажи, посудомоечные машины). Для обеспечения гигиены рекомендуется использовать настенный смеситель и вытяжной зонт. При проектировании линии мойки учитывайте последовательность: стол для грязной посуды — ванна — посудомоечная машина — стол для чистой посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки (ширина, глубина, высота), наличие свободного доступа к коммуникациям (вода, канализация), возможность организации уклона для стока, а также согласование с технологическими потоками (грязная/чистая зона).
Стол-моечная ванна НСО1М-18/7БП от HICOLD RUS — это однокомпонентный модуль для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с правым расположением ванны (500х500х300 мм) предназначена для установки в линию моечного оборудования, обеспечивая удобство работы персонала и соблюдение санитарных требований. Каркас из трубы 40x40 мм и столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм с ребрами жесткости гарантируют устойчивость и долговечность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и цехах по переработке продуктов для мойки посуды, инвентаря и пищевого сырья. Требует подвода холодной и горячей воды, канализации и электричества (для смесителя и, при необходимости, водонагревателя). При неправильной установке возможны протечки, застой воды, нарушение гигиенических норм и эргономики рабочего места. Инженерная помощь на этапе планирования позволяет правильно интегрировать ванну в технологическую линию, учесть потоки персонала и избежать переделок.
Необходим подвод холодной и горячей воды к смесителю, а также подключение к канализации через сифон. Рекомендуется установка отдельного крана и фильтра для питьевой воды, если ванна используется для мойки продуктов.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, которая устойчива к коррозии и легко моется. При установке важно обеспечить уклон столешницы для стока воды и соблюдать зонирование: моечная зона должна быть отделена от чистой зоны.
Ванна имеет размеры 500х500х300 мм, что позволяет мыть стандартные гастроемкости GN 1/1 и меньшие форматы. Для крупногабаритных предметов потребуется ванна большего размера.
Основные риски: неправильная высота (несоответствие эргономике), отсутствие доступа к коммуникациям, нарушение потоков персонала (пересечение грязной и чистой зон), что может привести к переделкам и дополнительным затратам.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Материал каркаса | Труба 40x40 мм, AISI 430 |
| Тип ванны | Однокомпонентная, 500х500х300 мм |
| Бренд | Hicold |
| Расположение ванны | Справа |