Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечная ванна НСО1М-18/7БЛ предназначена для гигиенической обработки пищевых продуктов, посуды и кухонного инвентаря на профессиональных кухнях. Компактные размеры чаши 500×500×300 мм позволяют эффективно использовать пространство в ограниченных зонах мойки.
Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в барах для мытья стаканов и барного инвентаря. Используется как самостоятельная единица или в составе технологической линии мойки.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна должна быть установлена с небольшим уклоном в сторону слива (1-2 градуса) для полного стока воды. Также предусмотрите свободный доступ к сифону для обслуживания.
Монтаж ванны включает установку на ровный пол, подключение к водопроводу и канализации. Рекомендуется использовать гибкие шланги для воды и трубу ПВХ для слива. Электрическое подключение не требуется. Обеспечьте доступ к сифону для чистки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддающихся очистке. Модель соответствует требованиям. Важно организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги.
['Установка ванны без уклона слива, что приводит к застою воды и размножению бактерий', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, из-за чего в помещение проникают канализационные запахи', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения, что удлиняет коммуникации и увеличивает затраты на монтаж']
Ванна может быть установлена в линию мойки вместе с посудомоечной машиной, столами для сортировки и стеллажами для сушки. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной мойки для удаления пара и влаги.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом открывания дверей и подхода персонала; точки подвода воды и канализации; соответствие размеров проема для транспортировки; необходимость дополнительных бортов или столешницы для удобства работы.
Моечная ванна НСО1М-18/7БЛ от Hicold представляет собой однокомнатную секцию с чашей 500×500×300 мм, предназначенную для мойки продуктов, посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Каркас из трубы 40×40 мм придает конструкции жесткость и долговечность. Ванна устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и используется для первичной обработки овощей, мытья гастроемкостей и кухонной утвари. Для подключения требуется подвод холодной воды и канализация с уклоном для слива. Вентиляция в зоне установки должна обеспечивать удаление влаги и запахов. Неправильный монтаж (отсутствие уклона слива, недостаточная герметизация соединений) может привести к застою воды, протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется заранее согласовать размещение ванны с технологом, чтобы учесть потоки персонала и минимизировать риск переделок.
Необходим подвод холодной воды с краном и слив в канализацию с уклоном не менее 3 см на метр. Рекомендуется установка сифона и гидрозатвора для предотвращения запахов.
Да, ванна изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. При установке важно обеспечить зонирование моечной зоны и соблюдение потоков грязной и чистой посуды.
Да, модель подходит для мойки посуды, но для больших объемов может потребоваться двухсекционная ванна. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для подбора оптимального оборудования.
Планирование размещения и подключения лучше провести до закупки, чтобы учесть коммуникации. Монтаж занимает 1-2 часа при наличии подготовленных точек воды и канализации.
| Производительность | 75 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Объем чаши | 75 л |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип установки | На каркасе |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Толщина стали | 1 мм |