Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол-моечная ванна НСО1М-17/7БЛ предназначена для выполнения операций мойки продуктов питания, посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с одной секцией и левым расположением чаши позволяет компактно организовать рабочее место мойщика, совмещая поверхность для размещения грязной посуды и непосредственно ванну для замачивания и мытья.
Типовые сценарии использования: установка в линии мойки посуды в кафе, ресторанах, столовых; использование в качестве дополнительной мойки для овощей и фруктов в заготовочных цехах; применение в пекарнях для мытья инвентаря и форм. Благодаря компактным размерам (500х500х300 мм) модель подходит для небольших помещений и может быть встроена в существующую технологическую линию.
Особенности модели
- Одна секция с левым расположением чаши
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм
- Каркас из трубы 40х40 мм обеспечивает жесткость
- Компактные размеры 500х500х300 мм
- Не требует электрического подключения
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430, 1 мм
- Габариты: 500х500х300 мм
- Количество секций: 1
- Расположение чаши: слева
- Каркас: труба 40х40 мм
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что левое расположение чаши определяет направление движения персонала. Рекомендуется размещать ванну так, чтобы поток грязной посуды не пересекался с потоком чистой. Также проверьте, что высота ванны (300 мм) комфортна для персонала — возможно, потребуется регулируемые ножки или подиум.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны не требует электрического подключения. Необходимо подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Установите сифон с гидрозатвором. При размещении в линии мойки обеспечьте доступ к коммуникациям. Габариты ванны 500х500х300 мм, высота с учетом ножек может быть больше — уточняйте в документации.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, гладких и легко поддающихся очистке. Нержавеющая сталь AISI 430 соответствует этим требованиям. Важно организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточный воздухообмен в зоне мойки для удаления влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено левое расположение чаши при планировании линии, что приводит к неудобству работы мойщика и нарушению потока.', 'Неправильный расчет высоты ванны без учета роста персонала, что вызывает быструю утомляемость.', 'Игнорирование необходимости уклона канализационной трубы, что приводит к засорам и протечкам.']
Совместимость в проекте
Модель может устанавливаться в линию мойки совместно с другими столами, ваннами, сушилками для посуды. Рекомендуется использовать с локальным вытяжным зонтом для удаления пара и влаги. Также возможно комплектование с бактерицидными лампами для дезинфекции воздуха в зоне мойки.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в плане с учетом открывания дверей и проходов; точку подвода воды и канализации; соответствие размеров проема для установки; возможность обеспечения уклона канализационной трубы. Также оцените эргономику: удобно ли расположение чаши относительно направления движения персонала.
Подробное описание
Стол-моечная ванна НСО1М-17/7БЛ от HICOLD RUS — это однокомпонентная моечная ванна с левым расположением чаши, предназначенная для оснащения профессиональных кухонь предприятий общественного питания. Модель сочетает рабочую поверхность и моечную ванну, что позволяет эффективно организовать процесс первичной обработки продуктов и мытья посуды. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Каркас из трубы 40x40 мм придает конструкции жесткость и стабильность. Ванна устанавливается в линиях мойки в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах общественного питания. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, а также канализация. Электрическое подключение не требуется. При неправильной установке возможны протечки в местах соединений, нарушение гигиенических норм из-за застоя воды, а также повреждение столешницы из-за отсутствия ребер жесткости. Рекомендуется проводить планировку размещения оборудования с учетом потоков движения персонала и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды и канализации для моечной ванны НСО1М-17/7БЛ?
Для подключения необходимы подвод холодной и горячей воды, а также канализация. Рекомендуется использовать гибкие подводки и сифон с гидрозатвором. Установку должен выполнять квалифицированный специалист.
Соответствует ли данная модель требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Да, модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать зонирование моечной и соблюдать потоки движения персонала.
Можно ли использовать эту ванну для мытья посуды в ресторане?
Да, ванна подходит для мытья посуды и кухонного инвентаря. Однако для больших объемов рекомендуется рассмотреть двух- или трехсекционные модели.
Какие сроки планирования и установки оборудования?
Планирование размещения и инженерных коммуникаций лучше провести до закупки. Специалисты Технологии Общепита помогут разработать план с учетом всех требований, что сократит сроки монтажа и избежит переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 500 × 300 мм
Бренд
Hicold
Ширина
500 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Материал каркаса | Труба 40x40 мм, нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип установки | отдельностоящая |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение чаши | слева |
