Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечная ванна НСО1М-13/6БЛ предназначена для организации процесса мойки посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с одной секцией и левым расположением чаши оптимальна для компактных линий мойки, где требуется разделение операций.
Типовые сценарии использования: установка в моечном отделении кафе или ресторана для ручной мойки посуды перед загрузкой в посудомоечную машину; в пекарнях — для мытья противней и инвентаря; в столовых — для первичной обработки овощей. Ванна может быть частью модульной линии, включающей столы, сушилки и стеллажи.
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что данная модель не имеет подогрева и сушки. Рекомендуется устанавливать рядом водонагреватель и сушильные стеллажи. Также обратите внимание на левое расположение чаши: оно должно соответствовать направлению технологического потока, чтобы избежать лишних перемещений персонала.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Необходимо обеспечить уклон труб для стока воды. Для электрического смесителя требуется розетка с заземлением. При установке в линию мойки важно выровнять ванну по уровню и закрепить к стене для устойчивости.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов и легко очищаться. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие отдельной ванны для мытья рук. Вентиляция в зоне мойки должна обеспечивать удаление влаги и запахов.
['Установка ванны без учета направления потока: левая чаша может оказаться неудобной, если мойщик работает правой рукой.', 'Игнорирование необходимости горячего водоснабжения: ванна не имеет подогрева, требуется внешний водонагреватель.', 'Неправильный расчет высоты: без регулируемых ножек сложно подогнать под уровень столешницы.']
Ванна сочетается с модульными столами, сушилками для посуды, стеллажами и посудомоечными машинами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом для удаления пара и запахов. При проектировании линии мойки учитывайте необходимость свободного доступа для уборки.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов ванны месту установки, наличие свободного доступа к коммуникациям (вода, канализация), направление открывания дверей и возможность соблюдения санитарных разрывов. Также уточните, подходит ли левое расположение чаши для вашей технологической схемы.
Моечная ванна НСО1М-13/6БЛ от Hicold — это однокамерная секция с левым расположением чаши (500х400х250 мм), предназначенная для установки в линию мойки на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для мытья посуды, овощей, кухонного инвентаря. Ванна выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, каркас — труба 40х40 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электричество для смесителя (при наличии). Важно учесть, что ванна не имеет подогрева и сушки, поэтому необходимо предусмотреть отдельный водонагреватель и сушильные стеллажи. Неправильная установка, например, без уклона к трапу или с недостаточным креплением к стене, может привести к застою воды, коррозии и протечкам. Рекомендуется привлекать технолога для планировки линии мойки, чтобы правильно рассчитать количество секций, расстояние до посудомоечной машины и обеспечить соблюдение СанПиН по разделению потоков грязной и чистой посуды. Это позволит избежать переделок и лишних затрат на этапе монтажа.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с уклоном, а также электричество для смесителя. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для выравнивания.
Ванна должна быть установлена в зоне мойки с разделением потоков грязной и чистой посуды. Необходимо предусмотреть воздухообмен и удобный доступ для уборки.
По СанПиН необходимо разделять процессы. Для продуктов и посуды должны быть отдельные ванны или последовательная мойка с дезинфекцией.
Обычно анализ плана занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверит расстановку, потоки и соответствие нормам.
| Производительность | 50 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Объем чаши | 50 л |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Толщина стали | 1 мм |
| Каркас | Труба 40х40 мм |