Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСО1М-11/7БП предназначена для организации моечной зоны в барах, на линиях раздачи и в небольших цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную мойку посуды, столовых приборов и продуктов, соответствуя требованиям санитарных норм.
Типовые сценарии: установка в барной зоне для мытья стаканов и чашек, в составе линии раздачи для обработки инвентаря, на заготовочном участке для промывки овощей и фруктов. Благодаря компактным размерам вписывается в ограниченные пространства.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что чаша расположена справа — это определяет направление технологического потока. Убедитесь, что подводы воды и канализации находятся с правильной стороны, чтобы избежать переделок.
Монтаж включает установку ванны на регулируемые ножки, подключение к холодному водоснабжению и канализации. Рекомендуется использовать сифон с гидрозатвором. Электрическое подключение не требуется. Убедитесь, что проемы для подвода труб соответствуют проекту.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке. Установка должна обеспечивать разделение грязного и чистого потоков, исключая перекрестное загрязнение.
['Ошибка: размещение ванны без учета направления технологического потока, что приводит к пересечению грязной и чистой зон.', 'Ошибка: игнорирование необходимости гидрозатвора и правильного уклона канализации, вызывающее неприятные запахи и застои.', 'Ошибка: закупка без сверки с планом расстановки, когда подводы воды оказываются с противоположной стороны от чаши.']
Модель устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами и посудомоечными машинами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над моечной зоной для удаления влаги и запахов, а также обеспечить приточно-вытяжную вентиляцию.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, наличие свободного доступа к коммуникациям, направление открывания дверей и возможность соблюдения санитарных разрывов. Сверьте чертежи с фактическими размерами модели.
НСО1М-11/7БП — односекционная моечная ванна с правым расположением чаши от HICOLD RUS, предназначенная для оснащения барных зон и линий раздачи в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям при ежедневной эксплуатации. Каркас из трубы 40x40 мм придает жесткость конструкции, а ребра жесткости на столешнице предотвращают деформацию под нагрузкой. Ванна требует подключения к холодному водоснабжению и канализации, для чего необходимо предусмотреть подводы в зоне установки. Неправильный монтаж, отсутствие уклонов или неверная обвязка могут привести к застою воды, протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с учетом потоков персонала и расположения моечной зоны до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Технолог инженерного центра поможет определить оптимальное место установки, учесть требования СанПиН и согласовать габариты с проектом.
Необходимо предусмотреть подвод холодной воды с краном и слив в канализацию с гидрозатвором. Диаметр слива должен соответствовать патрубку ванны, уклон трубы — не менее 3 см на метр. Рекомендуется установка фильтра грубой очистки.
Да, ванна изготовлена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить разрыв струи и правильное зонирование: моечная зона не должна пересекаться с чистой зоной.
Ванна имеет чашу 500х500х300 мм, что позволяет мыть гастроемкости GN 1/1 и меньших размеров. Для крупногабаритных предметов может потребоваться модель с большей глубиной.
Рекомендуется проводить планировку за 2-3 недели до закупки, чтобы учесть все инженерные коммуникации и согласовать с проектом. Технолог поможет подготовить план расстановки и спецификацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Размер чаши | 500х500х300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Толщина стали | 1 мм |
| Количество секций | 1 |
| Расположение чаши | справа |