Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСО1М-11/7БЛ представляет собой компактную моечную ванну с одной секцией размером 500×500×300 мм, предназначенную для оснащения моечных зон в барах, кафе, кофейнях и на небольших кухнях ресторанов. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии.
Типовые сценарии: установка в барную линию для мытья стаканов и барного инвентаря, использование в качестве дополнительной мойки на раздаче, включение в линию моечной для посуды в предприятиях быстрого питания. Благодаря небольшим габаритам, ванна легко встраивается в существующую мебель.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна НСО1М-11/7БЛ не имеет стола для сушки. Рядом необходимо предусмотреть поверхность для размещения вымытых предметов. Также проверьте, чтобы высота борта ванны была удобна для персонала (рекомендуемая рабочая высота 850-900 мм от пола).
Монтаж ванны производится в подготовленный проем столешницы. Требуется подвод холодной и горячей воды, канализация. Электрическое подключение не требуется, если не используется электрический смеситель. Убедитесь, что проем имеет размеры не менее 500×500 мм, а также предусмотрен доступ к коммуникациям.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны устанавливаться в отдельных помещениях или зонах, отделенных от производственных цехов. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды. Вентиляция должна предотвращать образование конденсата и запахов.
['Не учтена необходимость дополнительного стола для сушки посуды, что нарушает технологический процесс.', 'Ошибочный выбор места без учета подвода воды и канализации, приводящий к удлинению коммуникаций и дополнительным затратам.', 'Игнорирование требований к высоте установки, что вызывает неудобство для персонала и нарушение эргономики.']
Ванна устанавливается в комплекте с барными модулями, столами, полками. Рекомендуется использовать совместно с локальной вытяжкой или зонтом для удаления пара и запахов. Также необходимо предусмотреть смеситель с гибким изливом и сифон.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов ванны месту установки (учтите зазоры для подвода коммуникаций), наличие свободного доступа к сифону для обслуживания, а также согласование расположения с технологическими потоками (грязная/чистая зона).
Моечная ванна НСО1М-11/7БЛ от HICOLD RUS представляет собой однокомнатную модель с габаритами 500×500×300 мм, предназначенную для установки в составе барных модулей. Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Каркас сварен из трубы 40×40 мм, что гарантирует жесткость и долговечность конструкции. Ванна используется на предприятиях общественного питания для мойки посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов. Модель оптимальна для небольших кафе, баров, кофеен, где требуется компактное моечное место. Подключение требует подвода холодной и горячей воды, канализации, а также электричества для питания смесителя при необходимости. Важно обеспечить уклон пола к трапу и гидроизоляцию зоны мойки. При неправильной установке возможны протечки, застой воды, коррозия сварных швов. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом потоков персонала и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Требуется подвод холодной и горячей воды (при необходимости смеситель), а также подключение к канализации через сифон с гидрозатвором. Рекомендуется установка запорных вентилей для обслуживания.
Да, модель выполнена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить уклон пола к трапу и соблюдать зонирование моечной зоны.
По СанПиН необходимо разделять потоки для сырых и готовых продуктов. Рекомендуется иметь отдельные моечные ванны для разных категорий, либо использовать съемные емкости.
Консультация технолога проводится до закупки, обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Специалист поможет учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип установки | Встраиваемая в барную стойку |
| Бренд | Hicold |
| Толщина стали | 1 мм |
| Каркас | Труба 40×40 мм |
| Количество секций | 1 |