Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-моечная ванна НСО1М-11/6БП предназначена для организации моечной зоны на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с одной секцией и правым расположением ванны позволяет компактно разместить мойку посуды, продуктов или кухонного инвентаря, обеспечивая гигиеничность и удобство работы персонала.
Типовые сценарии: установка в линию моечной в горячем цехе, в барной зоне для мытья стаканов, в кондитерском цехе для обработки инвентаря, на раздаче для мытья подносов. Ванна используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна должна быть установлена с уклоном в сторону слива для предотвращения застоя воды. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над моечной зоной для удаления влаги и запахов.
Монтаж включает установку на регулируемые ножки (если предусмотрены), подключение к водопроводу через смеситель и к канализации через сифон. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить доступ к коммуникациям для обслуживания. Габариты проема должны соответствовать ширине и глубине ванны с запасом для подключения.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть из коррозионностойких материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды, а также отдельные ванны для мытья продуктов и посуды. Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов.
['Установка ванны без уклона слива, что приводит к застою воды и размножению бактерий.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения и канализации, что удлиняет коммуникации и увеличивает затраты на монтаж.', 'Использование одной ванны для мытья продуктов и посуды, что нарушает санитарные нормы.']
Модель устанавливается в линию моечного оборудования вместе с другими столами, ваннами, посудомоечными машинами. Рекомендуется комплектовать с локальным вытяжным зонтом, стеллажами для сушки посуды и баками для отходов.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки с учетом открывания дверей и подходов персонала, точку подвода воды и канализации, возможность организовать уклон слива. Убедитесь, что ванна не будет пересекаться с потоками готовой продукции и чистой посуды.
Стол-моечная ванна НСО1М-11/6БП от HICOLD RUS — это однокомпонентный модуль для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель с правым расположением ванны (500х400х250 мм) предназначена для установки в линию мойки посуды или продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям. Каркас из трубы 40х40 мм придает жесткость и стабильность. Ванна используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах для первичной обработки продуктов, мытья посуды и кухонного инвентаря. Для подключения требуется подвод холодной воды и канализация с уклоном для слива. Электрическое подключение не требуется. При неправильной установке возможны протечки, застой воды и нарушение санитарных норм. Рекомендуется заранее спланировать расположение модуля с учетом технологических потоков и требований СанПиН. Обратитесь к технологу для разработки плана расстановки и спецификации.
Необходим подвод холодной воды к смесителю и слив в канализацию с уклоном. Рекомендуется установка сифона и трапа. Электричество не требуется.
Да, модель из нержавеющей стали AISI 430, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды.
Нет, для соблюдения санитарных норм необходимо раздельные моечные ванны для продуктов и посуды. Данная модель предназначена для одного вида мойки.
Рекомендуется обратиться к технологу на этапе планирования кухни, минимум за 2-3 недели до закупки, чтобы учесть все размеры и потоки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Материал каркаса | Труба 40х40 мм, сталь AISI 430 |
| Тип | стол-моечная ванна |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 500х400х250 мм |
| Количество секций | 1 |
| Расположение ванны | справа |
| Назначение | для мойки посуды и продуктов |