Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечная ванна НСО1М-11/6БЛ предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с одной секцией и чашей 500×400×250 мм используется для мойки посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов в небольших объемах.
Типовые сценарии: установка в барной зоне для мытья стаканов и барного инвентаря, в линии раздачи для ополаскивания посуды, в заготовочном цехе для первичной обработки овощей и фруктов. Компактные размеры позволяют размещать ванну в ограниченных пространствах.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна с левым расположением чаши удобна для правшей, если мойщик стоит лицом к столу. Для левшей рассмотрите зеркальную модель. Также проверьте, чтобы глубина чаши 250 мм была достаточна для ваших габаритов посуды.
Монтаж заключается в установке ванны на ровную поверхность, подключении к холодному водоснабжению и канализации. Не требуется электрическое подключение. Важно предусмотреть зазор для обслуживания сифона. При установке в линию необходимо обеспечить герметичность стыков.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны устанавливаться в отдельных помещениях или зонах, отделенных от залов. Необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить воздухообмен в зоне мойки для удаления влаги и запахов.
['Ошибка: размещение ванны без учета направления открывания дверей и движения персонала, что создает узкие проходы.', 'Ошибка: выбор модели без проверки глубины чаши под конкретные габариты посуды, что приводит к неудобству мойки.', 'Ошибка: игнорирование необходимости уклона канализационной трубы, что вызывает застой воды и неприятный запах.']
Модель устанавливается в комплекте с барными модулями, столами, стеллажами. Для организации полноценной моечной зоны рекомендуется установка над ванной настенного или потолочного осушителя воздуха, а также использование локального освещения. При размещении в линии с другими столами необходимо предусмотреть стыковочные элементы.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: наличие свободного доступа к точке подключения воды и канализации, соответствие размеров ниши или линии, возможность соблюдения уклонов канализационных труб. Убедитесь, что модель не будет мешать потокам персонала.
Моечная ванна НСО1М-11/6БЛ от HICOLD RUS — однокомнатная модель с левым расположением чаши, предназначенная для оснащения барных зон, линий раздачи и помещений для подготовки продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, усиленной ребрами жесткости, что обеспечивает устойчивость к механическим нагрузкам и коррозии. Модель устанавливается на каркас из трубы 40×40 мм, что гарантирует стабильность при интенсивной эксплуатации. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для мойки посуды, инвентаря и пищевых продуктов. Требует подключения к холодному водоснабжению и канализации; электрическое подключение не требуется. Важно предусмотреть свободный доступ к коммуникациям и соблюдать уклоны труб для предотвращения засоров. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку размещения с участием технолога до закупки, чтобы учесть потоки персонала и минимизировать риски переделок.
Модель требует подводки холодной воды и канализации. Рекомендуется установка сифона с гидрозатвором и соблюдение уклонов труб. Электрическое подключение не требуется.
Да, модель выполнена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие локального воздухообмена в зоне мойки.
Не рекомендуется совмещать мойку сырых продуктов и готовой посуды в одной ванне без промежуточной дезинфекции. Для соблюдения санитарных норм лучше предусмотреть отдельные моечные зоны.
Рекомендуем обратиться к технологу на этапе разработки плана расстановки. Консультация обычно занимает 1-2 рабочих дня, после чего вы получите рекомендации по размещению и подключению.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 400 × 250 мм |
| Материал каркаса | Труба 40×40 мм, нержавеющая сталь AISI 430 |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение чаши | слева |
| Габариты чаши | 500×400×250 мм |