Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСО1М-10/7БЛ предназначена для выполнения операций мойки продуктов, посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Компактные размеры и одна секция позволяют эффективно использовать пространство в барах, на раздаточных линиях и в заготовочных цехах.
В кафе и ресторанах ванна устанавливается в моечной зоне для мытья посуды и столовых приборов, в пекарнях — для очистки инвентаря и емкостей, в столовых — для первичной обработки овощей. Благодаря глубине 300 мм удобна для замачивания и мытья крупногабаритных предметов.
Совет технолога: При размещении ванны учитывайте направление технологического потока: она должна находиться между зоной приема грязной посуды и зоной сушки. Обеспечьте уклон пола не менее 1-2% в сторону трапа для быстрого отвода воды.
Монтаж ванны не требует электрического подключения. Необходимо подсоединить подвод холодной воды к смесителю (если предусмотрен) и организовать слив в канализацию через сифон. Установите ванну строго горизонтально с помощью регулируемых ножек (если есть) или подкладок. Обеспечьте доступ к сифону для прочистки.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны устанавливаться в зоне мойки, отделенной от приготовления пищи. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает в ванну, чистая — на сушку. Воздухообмен в помещении должен обеспечивать удаление влаги и запахов.
['Установка ванны без учета направления потоков приводит к пересечению чистой и грязной зон, что нарушает санитарные требования.', 'Игнорирование необходимости уклона пола и трапа вызывает застой воды и повышенную влажность, способствуя развитию бактерий.', 'Выбор ванны без учета глубины и размеров чаши для конкретных операций (например, мытье гастроемкостей) может сделать процесс неудобным.']
Ванна НСО1М-10/7БЛ устанавливается в линию моечного отделения совместно с посудомоечными машинами, столами для сушки, стеллажами и тележками. Для удаления пара и запахов над ванной рекомендуется разместить вытяжной зонт. При проектировании линии учитывайте необходимость свободного доступа персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ванны в соответствии с планом моечной зоны, наличие свободного доступа к коммуникациям (вода, канализация) и возможность соблюдения санитарных разрывов между оборудованием.
НСО1М-10/7БЛ — одноместная моечная ванна с левым расположением чаши от HICOLD RUS, предназначенная для оснащения барных зон, кухонь и заготовочных цехов предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям при ежедневной эксплуатации. Ванна оснащена ребрами жесткости, предотвращающими деформацию столешницы, и каркасом из трубы 40x40 мм, гарантирующим стабильность конструкции. Применяется для мойки посуды, инвентаря, овощей и других продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях пищевой промышленности. Для подключения требуется подвод холодной воды и слив в канализацию; электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон пола в зоне установки для эффективного водоотведения и предусмотреть свободный доступ к сифону для обслуживания. Неправильная установка без соблюдения уровня может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку размещения ванны с учетом технологических потоков и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Для установки требуется подвод холодной воды и слив в канализацию. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон пола для стока воды и доступ к сифону для обслуживания.
Да, модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что соответствует санитарным нормам. При установке необходимо соблюдать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, ванна предназначена для мойки посуды, кухонного инвентаря и продуктов. Благодаря глубине 300 мм она удобна для замачивания и мытья крупных предметов.
Обратитесь к технологу: он поможет выбрать ванну с нужным количеством секций, расположением чаши и размерами, учитывая вашу планировку и потоки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Материал каркаса | Труба 40x40 мм, AISI 430, 1 мм |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 1 |
| Расположение чаши | слева |
| Габариты чаши | 500х500х300 мм |