Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол НСО-9/7П предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.
Модель активно используется в пекарнях и кондитерских для подготовки тестовых заготовок, в кафе и ресторанах — как дополнительное рабочее место для холодного цеха или зоны приготовления, а также в столовых и кулинариях для первичной обработки продуктов.
Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте, что высота стола должна совпадать с высотой соседних модулей для обеспечения непрерывного технологического процесса. Рекомендуем заранее выверить габариты и предусмотреть зазоры для уборки.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проемов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.
В соответствии с СанПиН, производственные столы должны размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна быть гладкой, без щелей, устойчивой к моющим средствам. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки и дезинфекции.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Использование стола для операций, требующих подвода воды (например, мойка продуктов), без учета необходимости слива.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные требования.']
Стол хорошо сочетается с другими модулями из нержавеющей стали: стеллажами, моечными ваннами, столами для сбора отходов. При установке в линию с тепловым оборудованием необходимо предусмотреть вытяжной зонт и обеспечить вентиляцию. Для создания единого технологического процесса рекомендуется использовать столы одной высоты.
Перед включением стола в спецификацию проверьте на плане цеха: соответствие габаритов стола свободному пространству, наличие доступа для уборки, соблюдение технологических потоков (отсутствие пересечения грязной и чистой зон), а также совместимость по высоте с соседним оборудованием.
Стол производственный НСО-9/7П с полкой от HICOLD RUS — надежная рабочая поверхность из стали AISI 430 для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов. Модель подходит для кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских. Усиленный каркас из оцинкованного уголка обеспечивает долговечность. Не требует Стол НСО-9/7П предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям. Модель активно используется в пекарнях и кондитерских для подготовки тестовых заготовок, в кафе и ресторанах — как дополнительное рабочее место для холодного цеха или зоны приготовления, а также в столовых и кулинариях для первичной обработки продуктов. При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте, что высота стола должна совпадать с высотой соседних модулей для обеспечения непрерывного технологического процесса. Рекомендуем заранее выверить габариты и предусмотреть зазоры для уборки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Наличие полки для хранения; Устойчивость к коррозии; Простота санитарной обработки. Параметры: Материал столешницы: AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Бренд: Hicold; Артикул: 281035; Тип: производственный стол с полкой. Перед включением стола в спецификацию проверьте на плане цеха: соответствие габаритов стола свободному пространству, наличие доступа для уборки, соблюдение технологических потоков (отсутствие пересечения грязной и чистой зон), а также совместимость по высоте с соседним оборудованием.
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это упрощает установку, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен быть размещен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться, поэтому важно обеспечить доступ ко всем сторонам.
Стол рассчитан на умеренные нагрузки, но для тяжелых приборов (например, жарочных шкафов) рекомендуется усиленная конструкция. Уточните допустимую нагрузку у производителя.
Наши технологи готовы помочь с планировкой в течение 1-2 рабочих дней. Оставьте заявку на сайте, и мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Производственный стол с полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
| Применение | Общепит, пищевая промышленность, торговля |