Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-9/6П предназначена для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения дополнительного кухонного оборудования. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место для хранения благодаря полке.
Стол активно используется в пекарнях и кондитерских для подготовки теста, в кафе и ресторанах — для нарезки и порционирования продуктов, а также в торговых точках для фасовки. Может служить вспомогательной поверхностью для установки весов, миксеров и других приборов.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Каркас из оцинкованного уголка — обеспечивает жёсткость и долговечность
- Полка для хранения — увеличивает полезную площадь
- Не требует подключения к инженерным сетям — простая установка
- Универсальность — подходит для различных типов предприятий
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Материал каркаса: оцинкованный уголок
- Тип: производственный стол с полкой
- Назначение: раскатка теста, обработка ингредиентов
- Монтаж: не требует подключения к воде и электричеству
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной приготовления, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите свободное пространство для открывания полки и уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Учитывайте габариты стола при прохождении через дверные проёмы и коридоры.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть расположен с учётом зонирования: сырьё, обработка, готовая продукция. Необходимо обеспечить лёгкий доступ для влажной уборки и дезинфекции. Поверхность стола должна регулярно обрабатываться разрешёнными моющими средствами.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Недостаточное пространство для открывания полки или подхода персонала, что снижает эргономику.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к необходимости перестановки оборудования.']
Совместимость в проекте
Стол НСО-9/6П хорошо сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в составе технологической линии с учётом вентиляции и освещения.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой кухни, убедитесь, что он не будет мешать проходам и не нарушит технологические потоки. Также оцените необходимость полки и возможность её использования в вашем процессе.
Подробное описание
Производственный стол НСО-9/6П с полкой HICOLD RUS — надёжное решение для кухонь кафе, ресторанов и пекарен. Столешница из стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. Подходит для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки приборов. Компактные размеры, лёгкий монтаж. Модель НСО-9/6П предназначена для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения дополнительного кухонного оборудования. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место для хранения благодаря полке. Стол активно используется в пекарнях и кондитерских для подготовки теста, в кафе и ресторанах — для нарезки и порционирования продуктов, а также в торговых точках для фасовки. Может служить вспомогательной поверхностью для установки весов, миксеров и других приборов. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной приготовления, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите свободное пространство для открывания полки и уборки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — устойчива к коррозии и механическим повреждениям; Каркас из оцинкованного уголка — обеспечивает жёсткость и долговечность; Полка для хранения — увеличивает полезную площадь; Не требует подключения к инженерным сетям — простая установка; Универсальность — подходит для различных типов предприятий. Параметры: Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Материал каркаса: оцинкованный уголок; Тип: производственный стол с полкой; Назначение: раскатка теста, обработка ингредиентов; Монтаж: не требует подключения к воде и электричеству. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой кухни, убедитесь, что он не будет мешать проходам и не нарушит технологические потоки. Также оцените необходимость полки и возможность её использования в вашем процессе.
FAQ по модели
Требует ли стол НСО-9/6П подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любой зоне кухни, где есть свободное пространство.
Какие требования СанПиН нужно учесть при установке производственного стола?
Стол должен быть установлен с учётом технологических потоков, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется обеспечить свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать стол НСО-9/6П в кондитерском цехе?
Да, стол подходит для раскатки теста и обработки ингредиентов. Благодаря нержавеющей столешнице он гигиеничен и удобен в работе.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» — мы поможем разработать планировку с учётом всех норм и избежать ошибок. Сроки зависят от сложности проекта.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса
Оцинкованный уголок
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Производственный стол с полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
| Применение | Пищевая промышленность, общепит, торговля, пекарни, кондитерские |
| Монтаж | Не требует подключения к воде и электричеству |
