Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный пристенный HICOLD НСО-7/7Б предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения настольного оборудования в предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских.
Модель устанавливается в холодных цехах, пекарнях, кондитерских, а также на линиях раздачи. Используется как рабочая поверхность для подготовки продуктов, а также как дополнительное место для установки весов, миксеров и других приборов.
Особенности модели
- Пристенное исполнение экономит место
- Нержавеющая сталь обеспечивает гигиеничность
- Подходит для раскатки теста и обработки продуктов
- Может использоваться как подставка для оборудования
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 283185
- Тип: производственный стол
- Материал: нержавеющая сталь
- Установка: пристенный
Совет технолога: Перед закупкой проверьте высоту стола относительно других рабочих поверхностей: она должна быть одинаковой для обеспечения эргономики. Также учитывайте, что пристенное исполнение требует отступа от стены для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол. Подключение к воде и электричеству не требуется. Учитывайте габариты проёма для заноса.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Не допускается пересечение грязных и чистых зон. Поверхность легко моется, что соответствует санитарным требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка: размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки. Решение: предусмотреть отступ не менее 5 см.', 'Ошибка: использование стола для установки тяжелого оборудования без усиления. Решение: уточнить нагрузку и при необходимости выбрать усиленную модель.', 'Ошибка: закупка без учета высоты стола относительно других рабочих поверхностей. Решение: согласовать высоты с технологом.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями HICOLD, а также с моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Для удаления избыточного тепла при установке электроприборов рекомендуется предусмотреть вентиляцию.
Проверьте на планировке: расстояние до мойки и других столов, наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, а также возможность установки вблизи розеток, если планируется размещение электроприборов.
Подробное описание
Производственный пристенный стол HICOLD НСО-7/7Б — это модуль для оснащения холодного цеха, пекарни или кондитерской. Модель предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки настольного оборудования (весы, миксеры, тестораскаточные машины). Стол имеет цельнометаллический каркас из нержавеющей стали, что соответствует требованиям гигиены на предприятиях общественного питания. Устанавливается вдоль стены, что экономит пространство и упрощает уборку. Для подключения не требует воды или электричества, но при размещении рядом с мойкой или электроприборами необходимо предусмотреть розетки с заземлением и гидроизоляцию. Вентиляция не требуется, но при установке в горячем цехе важно обеспечить приток воздуха. Риски при неправильной установке: нарушение санитарных разрывов между столами, недоступность для мойки, несоответствие высоты рабочим операциям. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-7/7Б?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливается на ровный пол. Необходимо обеспечить доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от других столов.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на стандартные нагрузки. Для тяжелых машин (тестораскаток, миксеров) рекомендуется усиленная конструкция или отдельная подставка.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженерный центр готовит план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Это помогает избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный пристенный
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Установка | Пристенный |
