Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-7/6ББП предназначена для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Стол обеспечивает поверхность для разделки, фасовки или подготовки продуктов, а также место для временного хранения инвентаря на нижней полке.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки гарниров, в мясном цехе для разделки. Также используется в супермаркетах для фасовки и в пищевых производствах.
Особенности модели
- Два борта предотвращают скатывание продуктов
- Нижняя полка для хранения инвентаря
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289473
- Материал: нержавеющая сталь
- Борта: 2
- Полка: есть
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с грязной зоной. Рекомендуем предусмотреть зазор от стены не менее 5 см для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, выравнивается по уровню. Подключение к электричеству и воде не требуется. При размещении в линии с другим оборудованием обеспечьте доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов.
СанПиН и зонирование
Стол должен располагаться в чистой зоне цеха, отделенной от грязной зоны. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен (вытяжка над горячим цехом, приточно-вытяжная вентиляция в холодном). Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению бактерий.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке линии, из-за чего возникает необходимость переделки.']
Совместимость в проекте
Стол устанавливается в комплекте с другими модулями: холодильными шкафами, моечными ваннами, столами с бортами. Для горячего цеха требуется вытяжной зонт, для холодного — дополнительная вентиляция. Рекомендуется использовать стол в линии с оборудованием той же высоты.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до мойки и холодильников, отсутствие пересечения потоков сырья и готовой продукции. Убедитесь, что стол вписывается в линию без зазоров, которые могут стать зоной скопления грязи.
Подробное описание
Производственный стол HICOLD НСО-7/6ББП с двумя бортами и полкой — это модульное решение для оснащения холодного, горячего или мясного цеха. Модель рассчитана на установку в линию с другим технологическим оборудованием, обеспечивая удобную рабочую поверхность и хранение инвентаря. Стол выполнен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и механическим воздействиям, соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, супермаркетах и пищевых производствах. Для подключения не требует воды или электричества, но при размещении в цехе необходимо предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает СанПиН. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-7/6ББП?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до другого оборудования. Рекомендуется устанавливать на регулируемые ножки для выравнивания.
Соответствует ли стол санитарным нормам?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. При установке важно соблюдать зонирование цеха, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол в линии с другим оборудованием?
Да, модель предназначена для линейной установки. Рекомендуется заранее спланировать компоновку с учетом габаритов и технологических разрывов.
Как быстро технолог может проверить планировку?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Наши технологи помогут подобрать оптимальное расположение оборудования и избежать переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Борта | 2 |
| Полка | Есть |
| Назначение | Для цехов общепита |
