Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный пристенный HICOLD НСО-7/6Б предназначен для выполнения операций по раскатке теста, подготовке ингредиентов и размещения настольного кухонного оборудования. Модель используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах, а также в магазинах кулинарии.
Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки и формовки теста, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, на линии раздачи для сборки блюд, а также как дополнительная рабочая поверхность для размещения весов, миксеров или другого оборудования.
Особенности модели
- Пристенное исполнение с задним бортом
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция
- Не требует подключения к коммуникациям
- Простота санитарной обработки
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281102
- Тип: пристенный
- Габариты: 700x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: Проверьте, чтобы высота стола (850 мм) совпадала с высотой соседнего оборудования (мойки, печи) для организации единой рабочей линии. Если планируете устанавливать тяжелую технику, уточните допустимую нагрузку на столешницу.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Важно обеспечить зазор не менее 5 см от стены для уборки. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется, но при размещении рядом с мойкой или тепловым оборудованием необходимо предусмотреть доступ к коммуникациям.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическим процессом: в зоне обработки сырья или приготовления блюд, с соблюдением потоков готовой и сырой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, особенно если рядом установлено тепловое оборудование.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и создает риск накопления загрязнений.', 'Использование стола для установки тяжелого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что может привести к деформации столешницы.']
Совместимость в проекте
Стол НСО-7/6Б хорошо сочетается с другими модулями HICOLD: стеллажами, мойками, столами с бортом. В линию устанавливается вместе с холодильным шкафом, печью или жарочной поверхностью. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием, установленным на столе.
На этапе планирования проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту в цехе, наличие розеток для настольного оборудования (если планируется), удобство подхода к столу с учетом потоков персонала, а также возможность уборки пристенного пространства.
Подробное описание
Стол производственный пристенный HICOLD НСО-7/6Б (арт. 281102) — надежная рабочая поверхность для пекарен, кондитерских и горячих цехов. Усиленная конструкция, борт сзади, легко моется. Подходит для установки кухонной техники. Стол производственный пристенный HICOLD НСО-7/6Б предназначен для выполнения операций по раскатке теста, подготовке ингредиентов и размещения настольного кухонного оборудования. Модель используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах, а также в магазинах кулинарии. Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки и формовки теста, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, на линии раздачи для сборки блюд, а также как дополнительная рабочая поверхность для размещения весов, миксеров или другого оборудования. Проверьте, чтобы высота стола (850 мм) совпадала с высотой соседнего оборудования (мойки, печи) для организации единой рабочей линии. Если планируете устанавливать тяжелую технику, уточните допустимую нагрузку на столешницу. Особенности: Пристенное исполнение с задним бортом; Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Усиленная конструкция; Не требует подключения к коммуникациям; Простота санитарной обработки. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 281102; Тип: пристенный; Габариты: 700x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Код поставщика: 00000019902. На этапе планирования проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту в цехе, наличие розеток для настольного оборудования (если планируется), удобство подхода к столу с учетом потоков персонала, а также возможность уборки пристенного пространства.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола НСО-7/6Б?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, но при размещении рядом с мойкой или оборудованием необходимо предусмотреть доступ к коммуникациям.
Какие санитарные требования предъявляются к установке производственного стола в общепите?
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться, а зазор между столом и стеной — быть достаточным для уборки.
Можно ли использовать стол НСО-7/6Б для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на умеренные нагрузки. Для тяжелых приборов (тестомесов, жарочных шкафов) рекомендуется усиленная конструкция или отдельная подставка. Уточните нагрузку у технолога.
Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 600 × 850 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный пристенный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
| Борт | С задним бортом |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x600x850 мм |
| Вес | 25 кг |
